作为一家农产品加工企业，浙江省宁波五洲星集团的发展离不开农民的支持，而带动农民致富，更是农业龙头企业的责任，“五洲星”的老总吴安星深知此理。“五洲星”从创建以来，始终把开发当地资源、发展农村经济、增加农民收入作为自己肩负的责任，已经在浙江省内建起了20万亩基地，通过订单收购等形式，使20万农民从中受益。

    余姚市贩销大户赵祖亚是专门帮“五洲星”收购农产品的，他说，每年，他春天收春笋，夏天收葡萄、黄桃、枇杷、杨梅，秋天收橘子等，一年要从农户手中收购1000多万斤的农产品。据赵祖亚介绍，从1994年开始，“五洲星”就开始从这些农户手中收购原料，而且为了让农民丰产又丰收，“五洲星”的收购价格一般都略高于市场收购价。

    “农业龙头企业要服务于农业，想农民未想之事，拓展农民难以拓展之市场，开发农户无力开发的产品，带领农民走上农业产业化发展经营的路子。”吴安星为“五洲星”制定了以“龙头带动基地，基地联系农户”的三种助农发展模式。

    第一种模式便是土地流转倒包，建立自营原料基地。1998年，“五洲星”组织成立了宁波甬兴农业发展有限公司，专门负责农产品基地开发，开始自己发展原料基地。几年来，先后在宁波鄞州区流转倒包土地3000多亩，开发种植品种优良的白桃、葡萄、黄桃等果蔬产品。这些基地的开发，在整个产业结构调整中起到了积极的示范作用，引导农民种什么、怎么种、怎么管，同时在保证公司一部分生产原料供应的同时，还解决了当地部分剩余劳动力的就业问题。

    同时，“五洲星”还出台最低保护价，建立订单原料基地，这便是“五洲星”的第二种助农模式。本着引导、扶持的原则，“五洲星”对农户种植公司所需的农产品，无偿提供种苗、技术和指导，还帮助农民解决一些前期开发当中遇到的资金短缺问题。对这种协作型基地种植的农产品，“五洲星”以“订单+基地”的形式，实行最低保护价收购，确保农民利益不受损失。

    部分农民还可以通过土地入股，与“五洲星”建立股份合作式基地，这就是“五洲星”的第三种助农模式。农民将土地承包经营年限权作价，作为股份入股，“五洲星”则以资金技术作为股份投入，所有生产经营实行企业化管理，风险共担，利益共享。

    “五洲星”对自营的或订单的原料基地都实行了HACCP的全程监控管理，使农民懂得了无公害农产品的生产，保证了生产原料优质供给，提高了农产品的市场竞争力，实现了农业增效、农民增收。

    “这是一个双赢的策略”，吴安星说：“一方面，有效地解决了农产品的出路问题，对实现农业增效，农民增收，提升农业产业层次、农民组织化程度，都起着了重要的作用。而另一方面，把农民的农田作为我们生产的第一车间，严格按照无公害标准生产，从源头上保证了原料的健康与纯正。” (作者：夏石)