今后一两年，义乌市将按环保及食品卫生法有关标准要求，在义乌市区域内规划兴建若干活禽集中宰杀区和熟肉制品加工园区，这是笔者近日从市农副水产品贸易行业协会了解到的。

    据了解，前段时间该协会在调研城乡市场食品卫生时发现，一些市场活禽宰杀区存在着较大的环境污染问题，而且熟食经营区还存在不法商户将腐败变质和添加了有害制剂的熟肉制品以次充好往外推销现象，对消费者的身体健康构成较大威胁。因此，要确保市场环境不受污染并从根本上杜绝污秽不洁、腐败变质的熟肉制品在市场上销售，必须加快构筑较为完善的食品生产、加工、销售及管理相对集中的市场监管体系，并大力推进菜篮子“放心工程”。为此，刚于今年上半年成立的义乌市农副水产品贸易行业协会在深入调研的基础上，联合市场开发服务中心，以各城乡集贸市场为基础，规划兴建若干活禽集中宰杀区和熟肉制品加工园区。经过报批审核等相关程序后，争取在一两年内按有关标准基本建成并投入使用，以规范市场活禽宰杀及熟肉制品加工销售行为，保障消费者身心健康。