中华美食博大精深，台州小吃别有风味。11月2日下午，2007临海·台州风味美食节在临海西门古街开宴。临海糟羹、仙居泡响、天台糊拉汰、玉环鱼面集体亮相，吸引来了各方宾朋，唱响了江南长城节的序曲。

    临海是历史文化名城，不仅有着悠久的历史遗存，也有着深厚的饮食文化，数百年来佳肴迭传，美点盈市。糟羹、麦油脂、蛋清羊尾等民间小吃与临海传统风俗文化紧密结合，形成了独具特色的临海风味小吃，深受本地群众和外地朋友的喜爱。

    万物丰华，美食飘香。美食节也成了江南长城节的重要组成部分，至今已经连续举办了6届。年年岁岁花相似，岁岁年年味更浓。今年的台州风味美食节，共有135家单位和个人参与美食展卖，经营品种达500多种。此外，承办单位在立足发扬本地风味小吃的基础上，大力引进了国内外各种风味小吃和点心。

    沿江滨路到望江门，只见200多个摊位面对面地排列在200多米长的场地上，招牌林立，香味扑鼻，吆喝声更是此起彼伏。各地知名小吃五花八门。四川担担面与大田大排面同台竞辉，天津大麻花与天台糊拉汰一比高低。淮南八公山豆腐、北京冰糖葫芦、炭烧有机鱼、天津狗不理包子、新疆羊肉串、洪七公叫化鸡等应有尽有。男女老少们相互簇拥着在美食摊前流连忘返。一个个吃着嘴里的，看着锅里的，好不惬意。

    据了解，本届风味美食节由临海市人民政府主办，临海市贸粮局、临海市旅游局、台州府城保护与开发委员会承办。当天下午还举行了状元食府的修缮落成典礼。