疫情下的坚守——79岁老妇与她的“方寸灶台”
2020-07-29 12:49:15 来源: 新华网
图集

受疫情影响

杭州不少餐馆进入“寒冬”

一些网红店也在黯然“隐退”

 

在杭州城头巷101号 有一家无招牌的“妈妈菜馆”

却如腊梅般在巷中独自盛开

 

朱亚兰 79岁 “城头巷101号”的店主

经营餐馆24年时间

 

今年春天,整个城市被按下“暂停键”

但这家老店没有歇下脚步

而是添桌加椅 重新装修 等待出发

 

女儿卞素勤是老人最好的“搭档

每天营业前 都会仔细清洁店面

 

为了分担工作量,老人雇了两名帮厨

并将厨艺传授给年轻人

 

白斩鸡是老店“铁粉”们公认的招牌菜

一天能卖三四十盘

 

由于年事高 腿脚有病痛

老人无法久站 下厨时间也减少了

 

忙完午市 老人依然坚持坐着摘菜

为晚上的营业做准备

 

老人有一个愿望:

“努力做到一百岁,和儿孙们一起接力 把小店做成百年老店”

 

策划:徐乐静

文案:吴佳蔚 吴溢曼

拍摄/剪辑:肖明皓

 

编辑:戴益节 一审:马    江

二审:刘志媛 三审:徐乐静

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