入春之后，连日来气温不断回升。在杭州市余杭区，很多人杯子里的“早春第一茶”——“乌牛早”已经迎来开采。尽管前段时间受到了寒潮及霜冻天气影响，春芽萌发晚，“乌牛早”开采时间“迟到”了10来天，但头茬嫩芽却更为饱满。为了保障一口“鲜”，余杭开展茶叶采摘技能、茶园保险知识培训等服务，确保春茶采摘、生产等环节平稳有序。

  记者：王怿文 李涛

  素材来源：余杭区融媒体中心

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