5月9日,浙江省温州市成立大黄鱼产业联合会,旨在整合行业资源,促进技术创新,提高产品品质,为该产业未来可持续发展提供支撑和保障。

据了解,自2006年以来,温州大黄鱼的养殖产量从330吨发展到1.7万余吨,产值从1300万元增长到15亿元,产量产值均位居浙江第一。
随着产业的蓬勃发展,大黄鱼成为了温州市特色鲜明、优势突出的农业主导产业之一,并催生出了“白龙屿”“黄鱼岛”“黄鱼皇”“海派”等10多个品牌。温州大黄鱼还拥有国家地理标志证明商标、农业农村部农产品地理标志等“身份加持”,“游”上了G20峰会国宴餐桌。
为更好地延续温州大黄鱼产业的高品质和独特价值成为行业的共同使命,温州市大黄鱼产业联合会应运而生,首批成员51家。温州海派渔业有限公司董事长林端萍受聘成为第一任会长,她表示将充分发挥联合会作为政企合作的桥梁作用。按照部署,未来联合会将在促进行业品质提升、公共区域品牌建设、研发创新、探索国际化合作等方面下功夫。

为更好促进产业技术创新,联合会还聘请了一批专家作为技术顾问,涵盖大黄鱼养殖技术、品牌建设、市场拓展等方方面面。温州市饭店餐饮烹饪行业协会执行会长、瓯菜烹饪技艺省级非遗传承人周雄表示,联合会将有助于促进黄鱼养殖规划化、标准化以及深加工等,他作为技术顾问,后续会将市场对大黄鱼的需求反馈给养殖企业以便更好地融合发展。
当天还进行了温州市瓯越预制菜产业投资基金、温州大黄鱼菜系研制等项目签约。(黄佳佳/文 温州市农业农村局/供图)
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