中秋临近，在衢州市柯城区府山街道残疾人之家，“憨豆儿”们正在制作并打包月饼。

  “今年和去年相比，产量虽然减少了，但月饼的质量越来越好了。”柯城区府山街道残疾人之家负责人徐慧表示，从8月中旬开始，“憨豆儿”烘焙小组就接到近1000份月饼订单，为了保证月饼的新鲜，烘焙小组从8月底开始制作。

  据介绍，今年荷花街道残疾人之家的烘焙制作人数从2023年的9人增加至近20个人。与此同时，烘焙小组的成员在加入之前都会进行体检、办理健康证；进入操作间时，也会严格检查个人卫生和着装规范，现场还会有烘焙老师陪同制作。

  为了满足不同消费者的喜好，“憨豆儿”月饼在原来的牛肉和蛋黄口味的基础上,增加了双黄白莲蓉、红豆沙、绿茶、奶黄流心等口味。不仅如此，在样式上，除了普通的圆形以外，“憨豆儿”月饼还有兔子、牛、狮子以及同心锁等可爱的造型。在包装上，选择了5个样式的包装，根据客户的不同喜好进行定制。

  “购买这些月饼，不仅是对美味的追求，更是对残疾人群体的一份支持与关爱。”衢州市江苏商会负责人表示，选择“憨豆儿”月饼，能为他们提供更多实操机会。

  “憨豆儿”是府山街道残疾人之家打造的助残共富品牌。目前，在残联的领导下，通过“一地一品”、“一家一特色”建设，创新发展“残健共建”模式，依托残疾人之家阵地，打造出“小荷精灵”“憨豆儿”等一系列富有代表性的残疾人之家共富品牌。（朱之悦 徐悦灵/文 衢州市柯城区委宣传部/供图）