随着气温回升，浙江省丽水市龙泉市6.82万亩茶园披上嫩绿的新装，红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黑茶等多品类春茶陆续“上新”。

  春色茶园。张有钢 摄

  打造“茶+N”的文旅融合空间

  近年来，龙泉市力促生态农业提质增效，着力培育壮大“竹茶菌蔬蜂果药”等特色现代农业全产业链，以红茶为引领，创新“红茶、绿茶、乌龙茶”的“多茶类”组合生产模式。紧扣“瓯江源头水、江浙顶峰茶、千年龙泉瓷”主题，龙泉市创新推出“茶+摄影”“茶+研学”、阅读+茶香等文旅融合活动。

  春茶开采，集茶种植加工、文化展示、休闲养生为一体的金观音庄园更加热闹了。“龙泉生态环境好，茶叶特别香。中午还吃了一餐丰盛的农家茶宴，有茶树炖土鸡、茶蒸带鱼等，都非常美味！”在金观音庄园的茶厂里，从福建自驾游来龙泉的梁女士带着孩子亲身体验了手工揉茶、炒茶的乐趣。

  位于城区龙泉溪南岸的上茶街，汇聚了市内外50多家茶瓷企业、合作社，集茶文化品牌宣传、展示、表演、销售，以及茶事体验、休闲娱乐为一体，展示出龙泉良好的生态、文化和茶叶品质优势。茶礼廊、茶瓷雕塑景墙、茶字的百种写法、龙窑水幕等精致景观星罗棋布，打卡拍照非常出片。2024年，街上还新增了24小时无人茶室，客人可以自行diy茶饮，体验泡茶技艺。

  八都安田村在茶园套种桃花、梨花等果树，以优美的风景、绝佳的生态环境以及丰富的茶文化体验，吸引游客品茶观光；竹垟畲族乡实施望畲川生态茶园综合体项目，集茶文化展示、茶产品展销、茶产业提升于一体的“春雨茶坊”即将完工……一个个具有龙泉特色、山乡个性、茶乡风情的茶旅游点，吸引了众多游客观光打卡，也让越来越多的年轻人爱上了喝茶。

  宝溪乡、竹垟畲族乡等产茶镇分别创成省级旅游风情小镇、4A级景区镇，溪头村入选世界“最佳旅游乡村”，龙泉“山水茶瓷”休闲养生度假游线路入选中国美丽乡村休闲旅游行（夏季）精品线，“龙泉市瓷乡茶韵养生度假游”成功入选2022全国茶乡旅游精品线路。

  此外，龙泉市每年都会举办“龙泉红”斗茶赛、“茶王赛”等评优活动，品鉴优秀的茶叶同时，宣传龙泉种茶、制茶文化。不定期举办品鉴会、茶摄影、茶诗会等系列特色茶事活动，创新开展茶人说茶、禅来禅往等雅集活动，推动茶文化、茶产业与旅游业融合发展。

  茶与瓷、水的完美搭档

  龙泉地处三江之源，不仅是中国茶文化之乡，龙泉青瓷、龙泉宝剑更是闻名中外。千百年来，茶瓷水相融、相衬，密不可分。

  龙泉市积极拓宽剑瓷经典产业多元化发展路径，“茶瓷水”融合发展，既引领了时尚风潮，也更好地满足了现代人高品质的生活追求。

  青灰色地砖，中灰色硅藻泥墙，席地而坐，看落地飘窗外小院里流水潺潺、清池鱼跃……位于龙泉青瓷宝剑苑的“禺沐青云”非遗茶空间，是浙江省首批“非遗茶空间”。

  “禺沐青云”非遗茶空间创始人、龙泉青瓷烧制技艺市级代表性传承人严少英认为，龙泉青瓷和茶文化融合发展，更能突出地域性，守住地域文化之根。

  “禺沐青云”将茶、瓷合一，推出沉浸式“宋代点茶”非遗体验项目，还原了以青瓷茶盏为主要装饰风格的点茶道表演茶具，研制古法点茶茶粉，配合龙泉本土非遗黄粿、乌饭、清明粿等四季茶点，让更多人体验到非遗青瓷茶器、茶点、茶礼与现代生活美学完美融合的意境。

  在龙泉，像“禺沐青云”一样，将瓷艺、茶艺等非遗项目的展示、传播、体验与茶事经营活动深度整合的茶空间，还有不少。日前，首批丽水市级“非遗茶空间”名单出炉，“禺沐青云”与“土人斋青瓷”“暗香茶室”“龙泉印象”4家龙泉非遗茶空间上榜。

  龙泉茶与青瓷、水的融合，在非遗茶空间里得到了充分展现。

  茶空间还会不定期与龙泉市图书馆、新华书店、文联各协会等社会群团合作，将饮茶与赏瓷、轻阅读、非遗交流等紧密结合，很好地融入“龙泉15分钟品质文化生活圈”，成为了“城市书房”的良好补充。

  市井声沸，以茶筑篱；红尘嚣嚷，借盏观心。这几家颜值与内涵兼备又各具特色的非遗茶空间，是龙泉精品茶室、茶空间的经典代表。龙泉的街头巷尾、城市乡村，还散落着许许多多的宝藏型茶庄、瓷坊，等待着有缘人的探访。

  有人因龙泉青瓷爱上了龙泉茶，也有人因龙泉茶而爱上了龙泉青瓷。春日，来龙泉，喝茶，赏瓷，是不可错过的美事。（王苏珍 蒋雪蕾 吴舒奕）