2025 06/01 14:40:04
来源:绍兴市越城区委宣传部

绍兴越城“运河端阳宴集”启幕  非遗美馔点亮传统节日经济

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  531浙江省绍兴市越城区运河端阳宴集系列活动在越城区塔山街道治水广场启幕。这场为期三天(531日至62日)的端午活动,不仅是一次传统文化的回归,也是一场邻里关系的互信互促,更是越城区以文塑旅、以旅彰文,推动古城焕新与经济活力深度融合的创新实践。

  活动首日,“运河端阳宴”50桌开席。绍兴市越城区委宣传部供图

  活动以塔山街道发布的运河端阳宴为核心亮点,菜品依托绍兴餐饮界翘楚咸亨酒店的非遗团队提供核心技术支持,依运河之韵,融五黄之味,匠心独运地将绍兴菜标志性的糟、霉、鲜特色工艺与端午传统食俗完美结合。每一道菜品都承载着深厚的地域文化底蕴,精准诠释了绍兴端午的传统文化精髓活动首日(531日)与次日(61日)每日设50桌融合八仙桌与长条桌特色的运河端阳宴,邀外地游客与本地居民共聚一堂。

  龙舟赛事高潮迭起,引得观众喝彩连连。绍兴市越城区委宣传部供图

  活动现场内容丰富:绍兴环城河上鼓声铿锵,龙舟竞渡激荡奋进豪情精彩的水上火壶表演于粼粼波光中展现非遗技艺魅力社区包粽子大赛串起浓浓邻里温情运河沿岸同步开设水岸共富集市,汇聚80余家绍兴老字号、非遗手作及文创产品摊位。社区集市聚焦味觉经济,设置美食站点,创新采用商业+志愿服务模式,鼓励居民展销手作美食,联动爱心企业参与公益项目,推动商业活力与邻里温情有机融合

  水岸共富集市摊位吸引大量市民游客。绍兴市越城区委宣传部供图

  夜幕降临,治水广场变身为露天电影美食派对。烧烤、龙虾、烤全羊等美食点燃城市夜经济。绍兴治水英雄NPC巡游增添文化趣味,延续运河宴饮欢愉。活动深度联动治水广场、金帝惠坊街、绍兴银泰城、王子宴会等核心商圈,以端午主题串联消费动线,打造沉浸式消费场景,释放节日经济动能。全天候的游园项目让传统节俗魅力在互动体验中深入人心。

  金帝惠坊街摊位前市民游客络绎不绝。高淳 摄

  据悉,本次运河端阳宴集绍兴市越城区培育夜间经济、促进文旅消费政策的实践探索活动搭建了文化展示与消费促进的优质平台,不仅弘扬了优秀传统文化,更有效激活了古城商圈活力,为区域经济高质量发展注入新动能。高翊悠/绍兴市越城区委宣传部/供图

【责任编辑:宋越】