“以前种米仁全靠‘看天吃饭’,病虫害一来就慌神,现在跟着技能团学技术,按标准种,亩产稳了、米质也好了!”浙江省丽水市缙云县双溪口乡姓潘村种植户潘大叔的感慨,道出了缙云双溪口乡米仁产业的“技术蜕变”。近年来,该乡通过“学用结合”的技能培养模式,极大提升了米仁品质,推动小米仁成为致富“金产业”。

为让干部真正懂技术、会指导,双溪口乡把实训平台建在田间地头,投入200余万元在姓潘村、周扎村打造两大示范基地,建成集“加工+仓储”于一体的米仁共富工坊。米仁技能团干部扎根田间,从育苗移栽到水肥调控、再到采收加工,全程参与、实操学习。乡里还引入高校力量,中国农业大学、浙江中医药大学的专家团队定期驻点,浙江师范大学科技特派员朱平阳教授现场演示绿色防控技术,把“实验室”搬到了地头。
通过推广绿色防控技术,有效破解了往年病虫害难题,2025年米仁亩产较去年提升10%。结合专家指导整理出《米仁全流程种植标准》,涵盖从选种到采收的12个关键节点,推动种植标准化、品质化,农户按标准种出的米仁颗粒更大、口感更糯。

“种得好”更要“卖得俏”。技能团带领农户多渠道拓展销路,改变过去零散售卖、“价低卖难”的局面。线上开发“双溪口生态强村”小程序,培育本土“带货队伍”,首月订单超200单;线下带着米仁走进省农博会学习展销经验,主动对接全国民营企业500强——江西济民可信集团,签订保底购销协议,以每斤高于市场价2元的价格稳定供给。“以前怕丰收了卖不掉,现在种多少都有保障,干劲更足了!”目前,全乡米仁种植户平均每户年增收超2000元。

为打破“只卖初级农产品”的局限,技能团推动产业跨界融合,学习精深加工技术,开发出米仁养生茶饮、薏米五谷酥、米仁酒等产品;融入黄帝文化元素设计包装,让普通的米仁礼盒成了“有故事的文创品”,首批500份10天售罄。同时打造“米仁研学游”,形成种植、加工、文旅全链模式,全产业链产值较2024年提升10%,带动更多农户分享产业增值红利。(胡杰荣/文 缙云县委宣传部/供图)


