华灯初上,浙江省丽水市区夜市街区霓虹闪烁,灯火交相辉映。喧嚣之中,“茄都”雪茄吧的暖光透过落地窗缓缓流淌,推门而入,一股静谧的高级感扑面而来。作为丽水市首家高端雪茄吧,店主夏友伟在丽水市烟草专卖局(公司)的指导下,以“雪茄+酒”为核心跨界经营思路,打破圈层壁垒,让雪茄文化融入城市夜生活。
“选址于此,核心是看中周边成熟的高端消费场景。”夏友伟介绍道。酒柜里陈列着世界各地的佳酿,从西班牙托雷斯白兰地的醇厚绵长,到巴西卡莎萨朗姆酒的热烈奔放,每一款都经他精心甄选。店铺紧邻多家歌舞厅和高档酒店,核心客群锁定追求品质生活的高端消费者,开业初期最大难题,就是如何让这类人群驻足沉淀。
这份困惑,在丽水市烟草专卖局(公司)客户经理季启律上门走访时得到破解。“客户经理帮我捋了捋周边的情况,说旁边都是歌舞厅、高档酒店,来的多是高端客,但怎么把人留住,得好好琢磨。”夏友伟回忆道,“我们一起反复讨论了好几次,最后形成了共识,装修风格既不能和周边环境差太远,也得有自己的特色,能让客人在闹中取静,这样才符合高端客的需求。”
在客户经理的全程指导下,“茄都”西式风格装修稳步推进。暖黄色灯光搭配深色皮质沙发,酒柜与咖啡台布局遵循西式美学,线条简约大气,既凸显“夜”的雅致,又彰显西式装修的质感格调。“从灯光调节到功能分区,季经理跑前跑后,还帮我对接专业设计团队,就连装饰摆件都给出贴合雪茄文化与西式风格的专业建议。”夏友伟坦言,烟草公司的细致帮扶,让他少走弯路,店铺定位也愈发清晰。
2025年,“茄都”正式营业。但开业初期,店铺却陷入客流困境:到店客人多是点杯咖啡的短暂停留或是午憩时的拍照打卡,稳定的高端客群难以形成。就在夏友伟焦虑之际,客户经理的指导为店铺转型指明了方向。
“高端客群更看重专属感和社交价值,单纯场景展示与咖啡销售,很难核心客群。”季启律结合多年终端服务经验,提出“私域引流+圈层运营”发展思路,建议夏友伟坚定高端路线,通过丰富酒水供给、强化文化传播激活核心竞争力。在其指导下,夏友伟优化经营结构,重点引入多款进口洋酒,聘请专业调酒师打造特色酒饮,同时保留咖啡顺带销售服务兼顾即时需求,形成“核心酒水引流、咖啡辅助补充”的经营格局。

私域流量搭建是“茄都”突破瓶颈的关键。在季启律指导下,夏友伟建立专属微信客户社群,吸纳高端客户与雪茄文化爱好者。为提升社群活力,夏友伟定期在社群内推送雪茄历史、品鉴知识等内容,让客户在碎片化时间感受文化魅力。“季经理还教我精细化运营社群,按客户兴趣分组管理、精准推送活动信息,有效提升了客户参与感和粘性。”夏友伟介绍。
定期举办的雪茄文化沙龙,进一步凝聚了圈层活力。每次筹备,季启律都会提前上门,协助确定活动主题、梳理流程、准备素材,从场地布置到氛围营造全程提供专业支持。沙龙中,充满了轻松的文化分享和茄讯交流。“我们的目标是让雪茄吧成为消费者交流思想、拓展人脉的平台,而非单纯消费场所。”季启律表示。

如今的“茄都”,已摆脱初期“仅靠咖啡撑场”的困境。傍晚时分,常有客人们结伴而来,或挑选佳酿,或休闲畅谈,或参与文化沙龙。在这里,“雪茄+酒”核心文化巧妙融合,曾经的打卡访客逐渐转化为稳定圈层成员,一次性咖啡消费升级为高粘性的酒水社交互动,客户归属感和忠诚度持续提升。
“从定位装修到引流传播,每一步都离不开烟草公司的支持。”夏友伟由衷感慨,客户经理就像专业“经营智囊”,始终为他出谋划策。烟草公司的精准帮扶,不仅让“茄都”走出特色之路,更让雪茄文化在丽水落地生根、逐步普及。(李旭阳/图文)


