年关将近，丽水市云和县赤石乡产业发展规划团的干部们化身“鱼掌柜”，在有机鱼门店与员工们一起分拣、称重、充氧、封箱、贴单，将140余条活鱼打包发往全国。

  “江浙沪的客户24小时内就能收到活鱼，从水里到手里，速度就是口碑。”成员王苏说。自2025年下半年起，他和团队5名人介入“云和湖有机鱼”的生态养殖、包装研发、物流优化、品牌推广与市场拓展，在实战中打通产业出村的“最后一公里”。

  “有机鱼销售，物流是命脉。以前农户发货渠道散、时效慢，客户体验没保障。”为破解这一瓶颈，技能团干部们主动“走出去”，系统对接多家物流企业，逐一比对运输线路、时效承诺与冷链能力。

  他们结合订单数据与地理分析，将全国市场划分为“24小时活鲜圈”“48小时冰鲜区”和“72小时保障带”。针对江浙沪等近距离市场，采用“活鱼充氧+专业水箱+专线物流”模式，通过优化箱体结构、控制充氧比例，与物流公司签订优先中转协议，将活鱼存活送达时效压缩至24小时内。

  对于其他省份，团队则推动建立“集中宰杀、真空锁鲜、冰袋冷链”标准化流程，并设计出内置独立冰舱的保温箱，确保鱼肉在48小时内仍保持高品质鲜度。

  在活鱼包装上，印有山水简笔和二维码，扫码可直达门店。在冰鲜包装上，冰鲜则配保温箱、定制冰袋、真空密封层，防漏防串味，外箱“鲜从湖中来”的IP形象醒目上阵。

  “包装不只是包起来，更是品牌与用户的第一次对话。”一位参与设计的干部说。所有包装方案均经过多次跌落、温湿度与长途运输测试，确保实用与美观兼备。

  这场“卖鱼攻坚战”正是技能型干部的“实训大课堂”。课堂搬到湖边、加工厂、发货区：干部跟着养鱼户学投喂，跟着老师傅学宰杀、真空，跟着运营跑客服、跟物流。

  2016年以来，赤石乡产业发展规划团已推动“云和湖有机鱼”销售超3万斤，实现新年“开门红”。更可喜的是，一套覆盖“产地—包装—物流—终端”的标准化产销流程已初步建立，为后续规模化、品牌化发展打下坚实基础，更是打开了一批年轻干部快速成长的通道。

  我们将打造‘全产业链’培育模式，重点推进有机鱼区域公共品牌系统打造与深加工厂规划建设，实现从‘卖原料’到‘卖产品’‘卖品牌’的跨越。”赤石乡产业发展规划团团长胡旭芬表示。（叶珊珊 张韵蓉/文 云和县委组织部/供图）