本月初，国家工商总局发布《规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》，首次对即将到期食品的销售作出了要求。按规定，这些“临界食品”应当在陈列场所向消费者作出醒目提示。记者今天走访了杭城多家大型超市发现，虽然此制度已出台近一个月，但各大超市的“临界食品”并未受到“特殊”待遇。

    今天，记者相继走访了杭州的世纪联华、华润万家、物美、好又多等超市，都没有发现对“临界食品”的醒目提示。在德胜路上的某超市，记者发现，在其中一个冷藏柜里，保质期为冷藏24天的帕玛拉特牌二盒装果味酸奶，生产日期均为11月7日，再过4天就要过期。可是，这些酸奶还是与其他品牌的新鲜酸奶陈列在一块，没有任何的提醒说明。另一家文一路上的超市内，合膳龙牌的水果罐头也都普遍离保质期比较近，其中的糖水菠萝，保质期为6个月，可生产日期显示为6月和7月，同样也都没有明显的标识进行说明。

    不少超市则以捆绑销售、送“赠品”等方式促销“临界食品”。在黄龙路的一家超市奶制品柜台，记者看到一款12月1日到保质期的味全牌优酪乳，以二瓶捆绑的形式进行销售，外包装上还用红色字体写着“惊喜价”；还有家超市销售的900毫升光明果佑100%果汁，有几瓶产于11月3日，12月3日到保质期，每瓶都用胶带捆绑了一瓶300毫升的同品牌小瓶装果汁，进行促销。

    在采访中，几家大型超市的相关负责人都表示，超市之所以没有对“临界食品”作出醒目提示，主要是因为对食品的“临界”标准还存在着许多疑问，究竟怎么样的食品算“临界”还没有统一的说法。世纪联华营运部的徐敏指出，不同的食品保质期都不一样，像熟食类一般为1天，而一些饮料可能长达两三年，对这些不同的食品到底该从第几天起算作“临界”，超市对此很难把握。

    杭州市工商局的负责人表示，对于“临界食品”的“临界标准”，目前工商部门正在商讨研究之中，力争尽快出台相应的实施细则，让这个对消费者利好的规范能顺利执行。