新华网浙江频道1月7日电 蔬菜、肉类等区块排列有序，场内设有蔬菜检测点……昔日环境脏乱差的浒山街道武陵桥、石桥头、东山、西洋寺等4个村级农贸市场，如今面貌焕然一新。和浒山街道武陵桥村一样，2007年，全市18个镇、街道有26家村级农贸市场进行了全面改造，有效保证了村民吃上“放心菜”。

    走进武陵桥村的标准化农贸市场，市民第一眼看到的就是各种蔬菜的当天农残检测情况，每个摊位每种蔬菜农残含量一目了然。记者看到这样一条记录：1月1日，摊位21，品种生菜，检测合格，农残含量为18.1%。市场负责人告诉记者，标准化农贸市场首先要让百姓吃上放心菜，农残超标的蔬菜不能进场销售。

    记者了解到，农残快速检测只是其一，市场还建立实施了质量责任制度、进货检查验收制度、食品质量自检制度、质量承诺制度、购销台账制度、不合格食品退市制度等各项制度，新改造的26家村级标准化农贸市场将保障餐桌安全作为重要任务。

    改造后的农贸市场，在加工销售上更卫生。市场的摊位都按商品种类不同区分，鲜肉区、蔬菜区、熟食区、水果区、水产品区、活禽区等各设专区；复称台、蔬菜农残检测室、蔬菜净菜处理间、垃圾间、卫生间等设施独立，从每一个环节确保食品安全，最大限度降低经营过程中的污染。（慈溪新闻网 景锦 童丹霞 冯迪民）