新华网浙江频道3月19日电 今年34岁的御典名茶铁观音店店主林其惠创业已经19年了。来自福建的他个子不高,剃着光头,走在人群里也许很快就会让人找不着。但平凡的他靠坚持不懈的努力,从一无所有到菜场小贩,再到铁观音茶专营,在创业的道路上,干出了一点成绩来。
靠卖蔬菜赢得双笔财富
林其惠老家在福建省安溪县,现住市区福门新村。在诸暨打拼了14年的他,已经成为小有成就的外来建设者。他的坎坷创业路,还要从15岁那年他的父亲英年早逝说起。
父亲病逝时,林其惠才上小学五年级,他下面还有一个弟弟和一个妹妹。家里突然失去了顶梁柱,母亲一人又无法供养兄妹三人的书学费,林其惠不得不辍学,挑起了家庭的重担。他的第一桩生意是卖菜,对他来说,这段回忆既充满了艰辛,又让他自豪:“那时候,我每天两三点起床,骑自行车到三四十里路外的市场,挑100多斤蔬菜到市场卖,三年内就盖起了三层楼房。”林其惠说,三年的艰辛给了他另一笔精神财富,教会了他“想赚钱就要会吃苦”的道理。
19岁那年,林其惠跟着亲戚来到了衢州。听亲戚说,那里的火锅配料市场已经初具规模,在亲戚那里学了两年手艺后,他就揣着一万块钱,一家四口一起来到诸暨经营火锅配料。
靠火锅配料在诸暨扎根发芽
上世纪90年代,走在大街上的诸暨人尚不知“三鲜”为何物,林其惠就是在他南门菜场不足10平方米的店面里,搭起了制作火锅配料的灶火。
蛋饺、猪肉、三鲜……林其惠和家人一起既做工人又当老板,每天手工生产几十斤配料贩卖。一开始,一天只能卖出二三十斤,后来,尝过他做的三鲜的市民都成了“回头客”,他的名气渐渐做大了。到年底,林其惠粗略一算,第一年盈利达到5万元,这让他十分兴奋。第二年,林其惠加大投资,雇工人、买机器,扩大了生产。1997年,林其惠又做起了批发,向乡镇派送熟食,其生产的火锅配料也从原来的10种增加到了20多种,日销量达到千余公斤。
在这段时光里,林其惠成了诸暨人的女婿。2000年,他花了20万元,在福门新村买下了一套房屋。也是在这段时间里,诸暨市场出现了众多竞争者,做火锅配料的利润一年比一年薄。这时,林其惠觉得,火锅配料再做下去已没多大的前途,他决心另起炉灶。
成功实现向茶文化的转身
火锅配料与铁观音茶,可以说是风马牛不相及,但林其惠第二次创业时,正是从铁观音茶起步的。林其惠的老家福建省安溪县就是产铁观音的,从小他就接受茶文化的熏陶。走南闯北,那套茶具与铁观音茶,是他常年不离身的宝贝。
几年的生意让他结识了不少诸暨朋友,几乎每位朋友到他店里喝到他泡的茶都会赞不绝口,有不少人还托他从家乡带一些铁观音过来。林其惠从中受到启发:为什么不能把铁观音茶文化带到诸暨来?2005年,林其惠投资近百万元,在市区永福路买下了2间店面,卖起了铁观音茶。每年春秋茶叶采摘之际,他都要亲自返乡向茶农收购毛茶,以保证茶叶的纯正品质。
凭着过硬的品质,他的铁观音卖得很不错。今年,林其惠准备注册自己的茶叶商标,推广自己的品牌。他的梦想是开一个大型的茶庄。如今,让他再总结走过来的创业路,林其惠说只有两个字:坚持。他说,做任何事情都不能轻易放弃,这就是成功的唯一秘诀。
(来源:诸暨日报 记者 杜萌颖)
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