一是加大宣传力度。组织卫生监督员深入餐饮企业、学校、企事业单位，广泛宣传食品卫生安全知识，强化防范措施，从源头上消除食品安全隐患。同时，利用宣传栏、黑板报等形式，提醒广大群众注意夏季饮食卫 生。

    二是加强安全培训。召开由77名食品卫生管理员参加的会议，明确做到严把原料采购关、食品加工关、餐饮具消毒保洁关、从业人员健康关等“四关”，并系统学习消毒设施的配备、餐饮具消毒、夏季食物中毒预防等知识。

    三是开展卫生督查。从5月下旬开始，对全区餐饮企业、学校食堂、企业食堂、建筑工地食堂等进行督查。检查主要包括卫生设施、消毒情况、进货渠道、从业人员的持证情况等。对不符合卫生要求的现场提出监督意见,责令限期整改或停业整顿，对拒不整改或整改后达不到要求的，依法进行行政处罚。

    来源: 区卫生计生局