新华网浙江频道8月19日电 记者日前从县质量技术监督局了解到,在上半年的省级监督抽查中我县豆制品合格率仅达到50%。为了严把豆制品质量关,近日安吉县出台了《加强豆制品行业规范整治工作》,将重拳出击整治我县豆制品市场。
据介绍,今年下半年,由质监局牵头,我县将重点扶持1—2家日加工黄豆能力3—5吨,拥有1000平方以上厂房和工业化生产线,符合环保和市场准入要求的豆制品生产加工企业申领食品生产许可证,确保生产质量安全的豆制品供应市场。并对全县从事豆制品生产加工企业实施有效整合,鼓励现有的豆制品作坊业主入股规模企业,或从生产者转为经营者,成为规模企业的配送销售点,有效解决规模企业的建设资金、技术保障和产品销售问题。规模企业建成投产且能满足市场供给后,对无证(食品生产许可证、卫生许可证)无照(营业执照)的豆制品加工小作坊坚决予以关停取缔。
来源: 今日安吉 作者: 柳颖
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