新华网浙江频道9月18日电 东阳地大蒜品种主要有成都二水早和四川云顶早，都是青蒜、蒜薹、蒜头兼用型，属早熟品种，一般在10月至次年3月可采收青蒜，3月至4月采收蒜薹，5月至6月采收蒜头。亩用种量蒜瓣50~70公斤，并对蒜瓣进行大小分级，以利出苗生长一致。行株距15×10厘米，蒜瓣插入土中与泥平即可。播后覆土1厘米，然后用50%乙草胺亩用100毫升冲水45公斤全田细喷雾，防除杂草，再盖上猪栏肥或稻草，并施上稀薄人畜粪肥。种下后要注意浇水保墒，以利出苗，一般10~15天即可出苗。大蒜需肥量较大，苗高3~5厘米时即应开始追肥，每次亩施人粪尿20担或尿素10公斤，每隔15天一次，连续3~4次。出苗后2个月可采收青蒜，分次采收直至3月，一般可采收青蒜1000公斤以上。每收割一次青蒜应追肥一次，在3月上旬和3月底要各施一次重肥，每次亩用尿素15公斤冲水浇施，以促进蒜薹和蒜头生长。

    来源：东阳日报 作者：沈跃武