蓝莓，在许多杭州老百姓的生活里还是稀罕玩意。但在离市区不远的余杭区，这里产的蓝莓却要“飞”到北京，“入驻”奥运会了！作为目前全国最大的蓝莓种植基地，浙江贝莱特蓝莓综合开发有限公司与北京京果果品配送有限公司签订合同，在奥运会期间提供7000斤蓝莓，作为运动员住宿宾馆酒店的客户放置水果。

    杭州的朋友可能对蓝莓很陌生，但提起夏至的时候要吃的乌米饭可能知道的人就不少了。其实所谓蓝莓就是越橘属植物栽培品种的商品名，而用来做乌米饭的乌稔树，也是属于杜鹃花科。说得“土”一点，蓝莓就是咱们熟悉的乌米饭的“亲戚”。

    不过，这个亲戚出生在国外的北美洲，果子先由青转为粉红，再由红变成蓝色，果皮外有一层白色果粉，单果重3克左右。蓝莓的用途不少，既可鲜食，又可加工成果浆、饮料、果酒、糖果和胶囊。进入21世纪以来，以蓝莓等为代表的新一代木本小浆果，由于其营养保健价值高，价格高居各类水果之首，被国际市场誉为第三代水果。

    “贝莱特”是从前年开始种植蓝莓的，今年第一批蓝莓已经可以采摘。“现在，杭州市场上供货的量还不多，只有在沃尔玛、联华等几个大的超市可以买到。”公司负责人李德虎介绍说，日前，公司在余杭区和安吉县有蓝莓基地3000亩，今年产量只有30吨，价格也高达每公斤240元左右。

    据介绍，该公司计划在4年内总发展面积达到20000亩，年产鲜蓝莓2万-3万吨，先期建设蓝莓深加工产品5个。作为带动和辐射作用，余杭区黄湖、鸬鸟、余杭、良渚镇于今年相继成立了蓝莓合作社，到今年底将发展蓝莓种植基地500亩。“明年产量估计可以达到500吨。”李德虎说，届时杭州市民也可以很方便就品尝到蓝莓了。

    作者：孟毅鸣 王力