昨天,海盐西塘桥镇农民李立荣和妻子正忙着搬运喜获丰收的莲藕。莲藕是一种营养价值很高的天然低脂食品,但在海盐很少有人种植,看准商机的李立荣今年将自己转包的200余亩水田全部种植了莲藕,由于精心管理,每亩莲藕产量突破了一吨,如今每天采摘的约400公斤莲藕被各地客商抢购一空,预计总收入可达30万元以上。(嘉兴日报 作者:黄 擎)