还是简装的苏式月饼最受欢迎。记者许卓恒 摄

    本来杭城各大超市准备在8月底大量上市月饼礼盒，不料到昨日还鲜有踪迹。记者从几大超市了解到，近日“秋老虎”逞威，高温天气使得商家的上市计划不得不推迟，月饼全面上市还要再过一个星期左右。

    酷暑不去 饮料比拼月饼

    半个月前，几大超市开始陆续上市散装月饼，购买对象主要是想尝尝鲜的市民。不过，对商家来说，月饼消费的大头还是用作礼品。馈亲送友，共贺团圆，正是月饼礼盒的市场价值所在。相较于几元钱十几元钱一筒的简装月饼，一两百元以上的礼盒装月饼自然利润更高。

    昨天记者到世纪联华、好又多、乐购等超市走访，发现超市只有散装月饼销售，礼品包装的月饼还不见踪影。世纪联华的销售人员告诉记者，现在消费者来购买月饼都是自己吃的，送礼的基本还没有，大约到九月中旬，礼盒装月饼才会上市。好又多的销售人员也说，要再过一个星期，礼盒包装的月饼才会上市。现在天气热，上市了也影响销量。

    今年月饼的口味有很多，除了豆沙、莲蓉、椒盐外，还有百果、火腿、黑麻、牛肉、南瓜、葡萄等馅料。不过，多数老年人选择的还是传统的苏式月饼，而年轻人现在买月饼的很少。“天这么热，还勾不起吃月饼的胃口。”“月饼还是甜的、油的多，多吃也腻味。”几位消费者这样反映。与月饼销售平平相比，饮料却因天气原因，重又火了一把。联华超市推出的鲜橙汁、红茶优惠组合装从10元降到8.9元，一天之内就卖断了货。记者昨晚在华润万家超市施家桥店也看到，今年大出风头的凉茶仍受宠有加，不时有人整箱整箱地扛出来。

　　组合消费 月饼发力突围

    中秋是众商家十分看重的市场，也是下半年掀起的一个礼品消费高峰。记者了解到，尽管中秋礼品市场还没启动，但各超市已经着手营造节日的氛围，以吸引消费者眼球。好又多凤起店已在月饼区域的天花板上挂起一块块醒目的宣传牌，上面画着半弯的新月和圆圆的满月，再用楷体写着“中秋佳节，馈赠佳友”大字，底下还挂上了两条长长的流苏。乐购超市内的月饼专柜也已开辟了3个货架。几大超市都表示，近期将布置出中秋礼品专区，除了传统的月饼礼盒，洋酒、高档白酒、保健品等也将一齐上阵，做足中秋礼品文章。一位超市业内人士透露，以前中秋节大家以送月饼为主，现在随着豪华月饼礼盒监管力度的加大和人们消费观念的转变，月饼反而逐渐成为节日礼品的一种陪衬，可谓“东方不亮西方亮”。

    据了解，今年中秋节前，市消费者协会等单位将联合举办杭州中秋文化系列活动，邀请消费者参观月饼制作过程，推选优质品牌产品，提升节日文化内涵，引导科学消费。 　(实习生楼筱静记者郭峰 杭州日报)