保姆培训市场一直是“白纸”

    “目前，杭州还没有针对保姆培训的专门机构。”据杭州市贸易局副食品处处长许新回忆，杭州第一家搬家公司出现在1998年6月，这标志着家政服务业的开始，但许久以来，保姆培训专业机构还没在杭州出现。

    从历史资料上看，杭州家政行业史上第一家以“家政”两个字为名称并提供钟点工服务的是杭州阳光家政服务中心，这家家政公司成立于1997年1月，此后，杭州家政服务业进入了全面开花阶段。“正规的家政工培训是有的，但住家保姆培训市场从未开启过。”据介绍，2002年，杭州家政培训班在三替集团正式开班，学员在掌握了家电使用维修、行为规范等相关知识并通过考核后，可以获得统一颁发的家政人员从业资格证。许新认为，保姆培训市场有所不同，原因之一是家政服务方式与公司管理方式的错位，保姆进入雇主家庭进行工作时，她或他代表的不是公司行为，而是个体行为。目前，杭州的家政公司几乎都以“中介”服务为经营形式，保姆与公司之间的关系是“介绍关系”，并不像其他企业一样，双方是从属或雇佣关系，因此，保姆或家政工流动性很强。

    三替欲试水保姆培训市场

    杭州的家政公司为何不愿进行保姆培训？昨天，杭州三替服务集团总经理陶晓莺道出了其中原因：保姆个体差异很大，且提供的是综合性服务，要达到统一标准是件较困难的事。“家政服务不是硬性产品，企业很难保证所有员工的水准是一样的。”在陶晓莺看来，与家政钟点工相比，保姆提供的服务是多方面的。钟点工上门提供服务，与雇主的相处时间只在几个小时之内，且只要懂得如何搞卫生就行，不用懂得怎么烧菜、如何照顾孩子，而保姆不同，保姆与雇主的相处时间要长得多，保姆不光要掌握家庭生活的各个方面的知识和技能，更要懂得怎样与雇主处理关系。“在日常生活中发生的事情是不可预见的，很难把握好尺度。”

    让雇主与保姆形成契约关系

    面对这一供需矛盾问题，许新认为，从需求方面来看，目前杭州人对于“优质”的保姆已经愿意给出“优价”，问题的根源还是去哪里寻找“优质”保姆，这可能就需要企业转变经营方式，承担一定的社会责任，去培训一批员工制保姆，保姆不再是“散兵游勇”式地出现在市场中，而是以企业员工的面貌面对雇主，把保姆行为融入企业行为中，使雇主与保姆形成一种契约和服务关系，家政公司也可依靠一批有职业素养的员工保姆打出品牌。

    据统计，截至2004年底杭州市共有204.52万户家庭，以1/5(即40.9万户)需要家政服务来计算，若按一位保姆平均为3户家庭服务，则杭州家庭需要约14万名保姆，保姆就业市场和职业前景是相当大的。

    面对“素质型”保姆的走俏、杭州家庭对保姆的大量需求，陶晓莺透露，三替准备在原有家政人员培训中心的基础上，办杭州首家保姆培训班，打造一批“素质型”保姆，走进杭州家庭。如果你想参加素质型保姆培训，或在寻保姆或做保姆方面还有其他好的建议，请致电每日商报热线85188518，说说你的看法。作者：纪红霞