再过几天，传统的新春佳节就要来临，对于大多数辛苦忙碌了一年的城里人来说，过年不外乎是在年三十晚上放放烟花，吃顿美食大餐。尔后守在电视机前等候中央电视台的春节晚会，枕着各路名星的歌舞入眠。这样千篇一律的年实在太过于程式化，年味也越来越淡。这里向城里人介绍一下千岛湖乡下人的过年法，掀开尘封已久的记忆，过一个土得掉渣的年。

    千岛湖乡下人过年的气氛大多是从吃开始的，每年进入腊月，乡村农家就开始杀猪宰羊、自制米糖、做米粿、蒸包子、炸油豆腐……村民在制作这些食物的过程中，过年的传统和乐趣也悉数体现，浓浓的年味也就此充溢着山乡万户。倘若这时候你作客农家，可以品尝到主人们的各种手艺绝活，鲜嫩的土猪肉、香辣的腊豆腐、炭火上烤熟的米粿、还有那绿色无污染的时令果蔬，丰盛的菜肴和精致的点心令你胃口大开，久久难忘。

    春节前后，千岛湖乡村还有丰富多样的民俗风情展示秀。千岛湖所在的淳安县属浙西低山丘陵地区，由于山水阻隔，形成了数以千百计的源坞，形成了"十里不同风，八里不同俗"的风土民俗。过年时分，各种传统民俗活动内容非常丰富，从腊月开始一直到正月十五，在长长的一个多月时间里，有"送灶神"、"祝福"、"除夕"和"春节"等一系列传统习俗，还有跳竹马、庙会社日、猪头大赛等庆祝活动，这些习俗和活动承载着农家对未来一年祈福祝愿的美好寓意。

    送灶神（俗称灶公老爷）是千岛湖乡下人过年一系列活动的开始。农历十二月二十四日这天，农家称作"小过年"，家家户户开始掸尘扫灰、杀猪宰羊、筹办菜肴。晚饭后，女主人蹲在土灶前焚香点烛送灶神，意思是把辛劳一年的灶公老爷送回去休息，等年过了再接回来。到了腊月廿七、廿八，祝福活动开始了，农家准备好了各种食物，用来上供"接菩萨"，保佑一家平安。之后的除夕是农家一年一度最幸福快乐的一天了，年三十那天一大早，全村男女老少齐上阵：妇女们在厨房间准备除夕大餐，男人们房前屋后清扫庭院、贴对联，孩子们上山折梅枝、采万年青，一个个忙得不亦乐乎。临近傍晚，女主人精心烹制的年夜饭做好了，这时候村民们搬出早就准备好的烟花爆竹，摆在门前的晒谷场上燃放，刹那间鞭炮声此起彼伏，整个村庄瞬间成了欢乐的海洋。在"噼噼啪啪"的鞭炮声里，一家人团团围坐，开始享受满桌的美味佳肴。

    乡下的除夕夜是很热闹的，到处都是张灯结彩，欢声喜庆。当天晚上，农家人大多都是彻夜不眠，俗称"守岁"。守岁当然不是枯坐，也可以邀上左邻右舍亲朋好友一起，围坐在家中的火炉旁，打牌消遣或叙家常，那份亲切融洽的气氛让人幸福莫名。而吃过年夜饭后的小娃娃们，迫不及待就穿上新衣，打着灯笼、放着鞭炮挨家挨户去串门玩耍，每到一家，主人就用自产自做的山核桃、冻米糖等食物哄小孩，遇上沾亲带故的长辈，还可以收到小小的红纸包。过了12点整，许多人家就开始准备迎接正月初一（农历新年第一天）的到来。对于村民们来说，新年第一天的开门寄寓着一年的兆头，因此家家户户都很重视。黎明时分，各家各户都按时打开家中大门，鸣放花炮，迎春接福，祈望一年生活顺顺利利，平安大吉。至此，新的一年算是正式开始了。

    假如你不想在都市过一个平淡之年，那就不妨去千岛湖乡下找户农家小住，给贯于充塞都市车流人影的双眼和脑袋添加一些山川流水之中的农村习俗。 (胡雪君)