这道菜，由“天安门”、“五环”、“2008”组成，“天安门”南瓜做成，“五环”里是酱菜、茄子等蔬菜，“2008”由黄瓜制成。这道菜名叫“相聚2008”，吸引了不少眼球，被评为中国（杭州）首届必吃100健康菜前十名之一。

    另外一道菜“彩花迎奥运”，创意也不错，中间一个花篮，边上是紫菜做成的北京奥运标志。也入选了必吃100健康菜。这些菜是由中国保健营养理事会、中国营养餐饮企业专家鉴定委员会、杭州饮食旅店业同业公会联合主办评选出来的。昨天下午的评选结果揭晓酒会上，我省的奥运冠军占旭刚也来观赏品味这些菜肴了。

    中国营养学会临床分会主任委员、营养专家李淑媛说，杭州本来就有众多名菜名店，现在评选出来的必吃100健康菜，肯定会受到越来越注重健康、注重环保的杭州市民和游客的喜爱。（俞连明 文 李必罡 摄）