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每平方公里有3家以上经济型酒店 竞争残酷

新华网浙江频道(2007-11-04 13:26:30) 来源:综合 编辑:君君

    新华网浙江频道11月4日电 10月21日下午,中国最大的经济型连锁酒店——如家酒店连锁以3.4亿元人民币的价格收购了另一家居于经济型连锁酒店行业前列连锁酒店品牌——七斗星,此后,七斗星在全国18个城市的26家连锁酒店100%的股权都成了如家牌,收购完成后,如家作为国内最大的经济型连锁酒店企业的行业地位得到了进一步的加强和巩固。

    过去的三年里,经济型酒店是一块越来越被看好的投资市场。越来越多的酒店经营者将自己定位于经济型酒店。

    在杭州靠近文晖路的中河路上,短短数百米内,集中了玉岛之星、汉庭、速8、如家4家经济型酒店,门对门,窗靠窗……“在杭州主要城区内,每平方公里有超过3家以上的经济型酒店。”业内专业人士认为,“从杭州窥一斑而见全豹,全国经济型酒店业内的竞争已经非常残酷了,有些经济型酒店为了生存,甚至不惜牺牲市场。”

    这中间,如家传奇无疑是这么多人狂热投资的一个有效促进剂。如家以半年时间跻身行业前列,用五年的时间布局,并成功在2006年10月登陆纳斯达克,成为中国第一个在海外上市的经济型连锁酒店,同时也让自己的“定位中层商务人士、联手携程网络、疯狂扩张、上市融资、继续扩张”的运作模式成为了众多经济型酒店模仿的样本。

    但是你赚到钱了吗?

    书香门第店

     就开在五星级酒店边上大树底下好乘凉

    在五星级酒店周围开经济型酒店,以四星级的标准,三星级的的收费,占领以总裁、贵宾的随从以及IT业等中层商务人士为目标客户的市场,这个一度被认为将会夭折的经营模式在“书香门第”的一再尝试下,一再反正了夭折之说。自2003年8月开创首家“书香门第”公司景德店以来,至今已发展了5家连锁酒店,同时形成高、中、低三个不同档次的系列品牌主题连锁酒店——“书香世家”、“书香门第”、“书香人家”,书香门第无疑是其中的顶梁之柱。

    “从顶级的五星级的酒店嘴边,掰下一块名叫‘随从’的蛋糕来,这就是书香门第的生存道理,大树底下好乘凉。”业内人士分析。苏州工业园区的尼盛万丽酒店不到100米、苏州新市路吴宫喜来登大酒店对面,都树立着这样一块引人注目的标牌“书香门第”。

    一个巨大的疑问摆在眼前,五星级酒店门口还能赚钱吗?“作为一个新生品牌,好多业内人士并不看好,甚至有人作出‘夭折’的预言”,“书香门第”新市路店总经理金虹说,我们的想法有所不同,五星级酒店的客人大多是贵宾级人士,而“书香门第”则瞄准这些老板的随从跟班,“光入住吴宫喜来登的贵宾们的随从,就足以让我们赚得盆满钵满。”日均70%的客房出租率印证了这一点。

    入住吴宫喜来登等五星级宾馆的贵宾们通常有严格的接待标准,随从住在喜来登,近千元的房价又消受不起;住得太远,万一有个紧急情况,大老远的折腾也来不及,“书香门第刚好为吴宫喜来登等五星级酒店弥补了这个缺憾。”一位吴宫喜来登的销售人员曾这样分析。

    “斯是陋室、唯吾德馨”,借鉴欧美完善的酒店管理模式,针对贵宾随从和其他一些商务客人,利用五星级酒店的品牌和声誉,同时又和五星级酒店形成错位竞争,轻易赢得随从客人这部分客源,在苏州由旅游城市发展成为商务城市的过程中,抓住商务客流,“书香门第”在苏州可以不断扩张的这种模式是否在其他城市有复制性呢?扩张、扩张,书香门第已经隐隐露出走出苏州、闯入华东酒店业的这份野心。

    汉庭     以超过如家的速度借助资本疯狂扩张

    “汉庭是我第一眼就喜欢上的名字,古韵十足,而又不失大气,泱泱大国,庭院几许,梦回大汉,实乃感慨;我第一次听说如家的创始人创建了这个公司,就忍不住地赞叹从携程到如家到汉庭,好名字首先已经奠定了成功品牌的基础。”有人在博客中看好汉庭是继如家和锦江之星之后,又一家在海外上市的酒店类公司,这种看法在汉庭近年的疯狂扩张中,得到了不少业内人士的认可。

    这从汉庭的“大胃口”中似乎也可以看出一些端倪:汉庭商务和汉庭快捷,前者在主攻商务人群的同时,后者也不放弃与“如家们”的竞争。

    汉庭酒店常务副总裁成军曾说,定位中档的商务连锁酒店已经成为市场热点,汉庭酒店今年的发展重点还是重点商务城市,并继续贯彻全国发展的战略,完成汉庭发展初期的第一轮圈地。“中国的中档酒店市场有非常大的发展机遇。在国外,与汉庭相同类型与市场定位的酒店在整个酒店市场占有60%以上的份额。从目标客人的消费习惯来看,商务型连锁酒店也是国外商务人士的出差首选。而在中国,产品与服务都更有针对性的中档商务型酒店却仍然是稀缺产品。”成军表示,从汉庭运作2年来的经验来看,平均在250~300元的房价,虽然比一般经济型酒店要贵50~100块,但仍然很受消费者的认可。

    汉庭酒店在上半年宣布,在今年的第一个季度,汉庭已经签下了14个新的直营项目,总的签约酒店总数已经超过60家,今年汉庭品牌的酒店数量将会超过100家。

    而事实上,从2005年上半年第一家汉庭出现到现在,已经约有110家酒店已经和汉庭签约,数量已经超过预期的100家,汉庭浙江区相关负责人告诉记者,年底的数量甚至可能突破120家。这种“汉庭速度”非常典型地体现在杭州,今年年初,杭州只有1、2家汉庭,而目前,短短半年多,现在已经有12家。

    这种疯狂的扩张,依靠的不仅仅是准确的定位和成熟的操作团队,更是有充足的资本后台。7月份,汉庭酒店连锁宣布,其首轮融资已圆满结束,共获得鼎晖创投、IDG-Ac-cel中国成长基金、成为基金、北极光创投和保银资本五家投资机构的8500万美元融资,这也刷新了2004年马云旗下阿里巴巴一次性融资的纪录。

    毫无疑问,疯狂的扩张给所有人,包括那位在博客中看好汉庭在海外上市的网友同一个信息。“在扩张上,汉庭走的应该算是和如家同一条路,但是走得更急,在速度上,它超过了如家。”相关业内人士如是评价。

    我的部落“我和你不一样”

    用原生艺术锁定海内外高端客户

    在名为“我的部落”的经济型酒店的网页上,很容易看到这样一首小诗:“我和你不一样,我总是等待日落,看残阳。我默默无语,面对着墙,不想知道大海是什么样……”这首聋哑人写的诗正告诉你这是一个极具个性的酒店。

    以原生态艺术为主题,以星级酒店服务为标准,以海内外高端商务人群为目标客户,我的部落在牺牲了一部分客户的基础上,更细分地锁定了高端客户。让住在我的部落的客人感到诗意、感到艺术,倾心营造出的专业艺术氛围,这就是“我的部落”酒店最为独特的理念。设计师摒弃传统酒店高大豪华的设计理念,将酒店营造成私人美术馆的氛围,把大堂设计成小美术馆一样,酒店客房、走廊都布置了原生艺术作品,二层及夹层的两个展室,定期举办各种形式的作品展览,使人步入酒店如同置身于艺术天地。

    原生,就是普通的未经过训练的反经典人群作品。近百副完全没有受到过文化艺术熏陶的聋哑少年的作品陈列在我的部落的各个角落,“神秘性、任意性、脆弱性、非商业性”这些原生艺术具有的特点,让一幅幅作品貌似狰狞的画作散发出独到的艺术感染力。“这些作品显示出自发而强烈的独创性,与传统艺术的表现形式大相径庭。创作的主题、选材、表现方式没有受到任何古典或流行艺术的干扰,是对经典和大师的反叛,是完全发自内心的自由创作。”业内人士评价。

    “创意主题固然排斥了许多所谓的主流客人,但是却能吸引更高端前卫的有识之士。在次下榻的名流已经不在少数,并成了广州艺术家沙龙聚会的经常性场所。”我的部落酒店艺术总监赵宏介绍,将原生和自然元素融入到酒店建筑和服务中,让客人无不感觉到其中的人文魅力,这就是吸引客人再次光顾的魅力所在。

    原生的氛围并不代表原生的设备。酒店客房里隐藏在茶色玻璃后面的液晶电视、通透的淋浴间、开放的洗手间配以红色与灰色锔漆玻璃的感觉,都给人以一种暧昧的美感。马桶里几片鲜艳的花瓣,告诉你服务人员已经对它进行的清理;叠好的衣物及布草让你知道房间清理完毕;精美的生日糕点提醒你的生日已经来临。

    原生的氛围并不代表原生的服务,“人性关怀与环保理念,尊重个性,服务精髓在于恰到好处的尊重而非传统的随从。”如果需要什么帮助,只需拨打一个电话。这就是“我的部落酒店”提出的“贴心不贴身”服务概念,使客人既感觉到酒店为客人无微不至的关怀,又避免了自己私密空间被不断干扰。这种周到前卫的服务理念冲击着传统酒店的理念。

    据了解,目前我的部落正在整修期间,暂时并没有营业,据我的部落公司相关人员介绍,酒店可能在明年2月份再次开张。

    巴思巴

    最喜好实惠的学生怎么就不能成就新市场

    “学生喜欢什么样的房间?”这是杭州巴思巴旅游服务有限公司负责人凌超一直在思考的问题,两三年前,他也是一个学生,现在,他还是时不时地会停下来,拿这个问题来问问路上碰到的学生。

    “经过一年的经营已经印证,这是一种已经被学生认可的可复制的经营模式。”凌超说。

    1.8米宽的喜临门床垫而不是通常旅馆标间的小床垫、家用丝质棉被而不是通常旅馆里的白色盖被、屈臣氏洗液而不是通常的塑料袋包一次性洗液、上海宜家家居买来的精致床头灯而不是极具旅馆特色的明暗控制灯……和通常的经济型酒店标间比起来,这里的一切都是那么的不同。“就是要让人印象深刻,一次难忘。”凌超用力地重复了一遍,“难忘,占了便宜,要让客人产生这种心理,那么,下次他们还会再来。而让客人产生这种心理的成本,其实并没有想象中的那么大。也就是一些好的床垫、好的被子、好的家具,睡得舒服、洗得舒服,没有其他了。”

    巴思巴最大的特色,就是“不同”——非标准化,每个房间都有不一样的布局、不一样的装修、不一样的颜色、不一样的风格,门上贴着不一样的星座代替房间号。“你每次来巴思巴,住的房间不一样,带给你的感觉就不一样,有些是温馨的,有些是具有现代感的,有些让人仿佛走进了女孩的闺房,有些却又是男孩子的粗豪风格,但是,所有的房间都布置得像家一样,床、家具、摆设,都是家的感觉,而没有旅馆的痕迹。”凌超介绍。

    短短一年时间,巴思巴沿着凌超的这个思路在舟山东路又开出了第三家分店,40多个特色房间使其成为舟山东路上规模最大的旅店。“在经济型酒店走到一个细分再细分的路口上,从一开始就找到了自己的定位,主要产品是针对学生消费者的日租旅馆并进行周边产业的延伸。和一般的经济型酒店不同,我们还配有外包的各项休闲服务,这1000多平方的巴思巴区,我们要打造成为一个休闲会所兼住宿中心,还有巴思巴KTV等等各项整体配套项目。”

    这位年轻的负责人看得很远,“在学生时代,学生(主要是学生)、老师和学生的家长朋友都会对巴思巴有深刻的印象,有些甚至是伴随着巴思巴度过美好的大学时代的,那么在四五年后,这批当时的学生都已经成长为商业人士,有了这批巴思巴的老客户,巴思巴在那个时候会相应地推出商务套房,那就免去了大量的宣传费用。”

    “我们现在正在寻找一些合作者,一起共同发展。”面对着奥运商机,凌超也心动不已,他说巴思巴明年的目标是进北京高校。 (每日商报)

    

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