新华网浙江频道3月21日电 前段时间,家住建国中路的戴女士去了一趟望江门金钗袋巷农贸市场,想到常去的“城市磨坊”买点现磨大米,没想到,迎接她的是紧闭的店门,“隔壁的店主说,这家店因为生意不好,已经关门了。现在我想买现磨大米,还能买得到吗?”
去年,戴女士从新闻报道中了解到,望江门的金钗袋巷农贸市场里开了一家“城市磨坊”,专卖现
磨大米,就去买了些回来尝尝鲜。
“我觉得,现磨的大米营养好,看着店主磨出来自己也放心,所以后来就一直去这家店买米。”戴女士说,“年前我去的时候,店主说还要进一台新的机器,磨出来的米会更好。听他这么一说,我那天就没有买太多米,打算年后新机器到了再大量买。”
戴女士没想到,元宵节过后,她特地赶去金钗袋巷农贸市场,却吃了闭门羹。“我在报纸上看到过,说城西还有一家这样的店,但我觉得实在太远了。我很想知道,杭州城里还有别的‘城市磨坊’吗?”
记者查询了一下近来的新闻报道,从去年8月开始,不少媒体都对“城市磨坊”这一新兴行业进行过报道,望江门金钗袋巷农贸市场里的这一家吃了“头口水”的“城市磨坊”一时间名声大噪。
但是,时隔半年,记者再度来到金钗袋巷农贸市场,却没能看到这家“城市磨坊”留下的些许痕迹,店主当初接受采访时留下的电话也已停机。靠着其他店主的指点,记者在如今已经大门紧锁的铺位前找到了一位市场管理人员。
“这家店过完年就关门了,从开业到关门,一共存在了四个月。”市场工作人员说,“好些媒体都报道过这家店,但由于种种原因,这家店的生意一直不温不火,店主经营不下去,就关门了。”
据市场里其他摊主说,这家“城市磨坊”在春节期间就将机器都搬走了,过完年之后,就再也没看到店主出现,有人说他搬到了其他的农贸市场,但具体在哪里,没有人知道。
曾经让杭州城里的老百姓刮起了吃现磨米的“杭儿风”之后,第一家“城市磨坊”悄然关了门,那么,杭州城里其他的几家“城市磨坊”现在还好吗?
记者找到了曾经向“包打听”寻求帮助的章小姐。章小姐在城西的政苑农贸市场里开了一家加盟形式的“城市磨坊”,开业一周却门可罗雀,令她发了愁(本报2007年12月18日15版曾报道)。而昨天,记者再度联系章小姐时,她的声音是快乐的:“真的要谢谢你们,我现在的生意蛮好了。由于要照顾小孩,我的店现在是开一天关一天的,但每天还是能保持50~80斤的销量,还有一些人专程从解放路、南肖埠、下沙等地方开车过来买。”
从章小姐加盟的这家公司,记者了解到,目前该公司在杭州还有一家加盟店,位于朝晖路。
朝晖店的店主林先生告诉记者,他店里的生意比章小姐还好,每天能卖出200~300斤大米。前些天,林先生刚经历了一波销售的高峰,为不少家庭送货上门。
“现在知道我的店的人还不是很多,主要都是住在附近的居民。”林先生说,“不过,我的店就在建国北路和朝晖路的交叉口附近,应该说地段还是不错的,因此我对发展前景还是很有信心的。”
来源:每日商报 作者:见习记者 赵依里
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