新华网浙江频道1月7日电 最近，省工商局在杭州、温州、绍兴和衢州四市选定7家省内较大、商品档次较高的经销单位，对酱油和米醋进行抽检，结果抽查的49批次酱油商品和31批次米醋商品中，合格率分别为83．67％和93．55％，总体质量堪忧。相比而言，温州卖的商品最好，合格率为100％；衢州则仅为55．56％，并发现该地区经营销售的产品中充斥不合格及假冒伪劣产品。

　　据工商部门查证，此次抽查发现的问题可分为两类，一类是生产中工艺控制不严造成的，如酱油中的“氨基酸态氮”、食醋中的“总酸”等关键质量指标不符标准；另一类是存心造假，产品粗制滥造，存在严重质量问题。

　　针对本次抽查结果，工商部门将彻底销毁假冒伪劣及不合格商品，并严厉处罚生产厂家，同时对酱油米醋行业开展集中整治。

　　附产品质量不合格酱油、醋名单

　　酱油：

　　1、由衢州大舞台商贸有限公司大乐福超市经销的，浙江满家香酿造食品厂（衢州）生产的“满家香酿造酱油”（规格：350ML／袋，烹调，生产日期：20020702）。综合判定为伪劣商品。

　　2、由衢州东方商厦有限公司衢化分店经销的，上海华宇调味品有限公司生产的“黄豆酱油”（规格：450ML／袋，生产日期：20020514）。综合判定为不合格商品。

　　3、由衢州大舞台商贸有限公司大乐福超市经销的，湖州老恒和酿造厂生产的“老恒和”五香老抽酱油（规格：350ML／袋、烹调，生产日期：20020524）。综合判定为不合格商品。

　　4、由绍兴诚达百货有限公司经销的，绍兴咸亨食品有限公司生产的“咸亨”咸亨太油（规格：400ML／袋、烹调，生产日期：20020918）。综合判定为不合格商品。

　　5、由衢州大舞台商贸有限公司大乐福超市经销的，广州美味源食品有限公司生产的“美味源”美味老抽酱油（规格：623ML／瓶、烹调餐桌，生产日期：20020511）。综合判定为不合格商品。

　　6、由杭州华商集团家友超市公司配送中心经销的，上海钱万隆调味品有限公司生产的“钱万隆”特酿酱油（规格：400ML／袋、烹调，生产日期：20020817）。综合判定为不合格商品。

　　7、由杭州顶仁乐购超市有限公司经销的，联合利华食品（中国）有限公司（上海）生产的“家乐”黄豆酿造酱油（规格：400ML／袋、烹调，生产日期：20020517）。综合判定为不合格商品。

　　8、由杭州华商集团家友超市公司配送中心经销的，（中外合资）东莞津威调味食品有限公司生产的“酱油（生抽）”综合判定为不合格商品。

　　米醋：

　　1、由衢州大舞台商贸有限公司大乐福超市经销的，镇江恒兴酿造厂生产的“正顺”镇江恒兴白醋（规格：500ML／瓶、配制型，生产日期：20020713）。综合判定为不合格商品。

　　2、由杭州华商集团家友超市公司配送中心经销的，上海市味美思调味食品有限公司生产的“味美思”上海白醋（规格：500ML／瓶、配制型，生产日期：20020926）。综合判定为不合格商品。（据《浙江日报》/任海林 沈雁 苏靖 汪成明）