新华网浙江频道2月24日电 菜市场里看上去很红润的猪肉，回家后发现一点也不新鲜；卤味店里让人垂涎的烤鸡，买回来却发现颜色暗淡……这是怎么回事？

    “现在杭州不少农贸市场的肉铺，用得都是红色灯罩。灯光一打，肉新不新鲜顾客很难判断，不少人因此上过当。希望早报能够关注。”昨天，热心读者张仁广打进早报热线。

    白领买肉被“红光”忽悠

    前不久，家住杭州树园小区的章小姐，就被这灯光忽悠过一次。

    25岁的章小姐是名白领。上个月，她邀请了几个朋友到家中聚餐，傍晚特意赶到附近的凤起农副产品市场买菜。花了近20元，美滋滋地拎回了一块五花肉。

    “我本来想在朋友面前露一手，做个红烧肉。没想到肉买回去一看，颜色很暗，摸上去也有点干，肯定不新鲜。”章小姐当时恨不得跑回去跟卖肉的人吵一架。

    “其实这些彩灯，首先骗的就是我们这些没什么买菜经验的年轻人，再就是视力不大好的老人。”章小姐说，“商家给猪肉‘打红光’，肉的卖相是好了，但令消费者无法辨别品质好坏，这算不算误导消费者呢？”

    菜场肉铺“打红光”非常普遍

    带着章小姐的疑问，记者昨日走访了建国北路、武林路等多家农贸市场，发现这种“彩光”的使用已经相当普遍。

    昨天下午，杭州万寿亭农贸市场内熙熙攘攘。记者发现，蔬菜摊位上用的是日光灯。肉类、干货、禽蛋类的摊位上，用的都是塑料的大红灯罩，远远看上去红彤彤的一片。仔细观察，底下悬挂的灯泡也有讲究：禽蛋类用的是普通节能灯，生肉铺则全部用上了特别暖和的白炽灯。红光笼罩下，每块猪肉都显得格外鲜嫩光亮，令人动心。

    仙林苑农贸市场，二楼内设的3个卤味铺同样是“红光缭绕”。两平方米的熟食柜台上同时亮着3盏覆盖大红灯罩的大灯，橱窗四周还贴上了红色的发光二极管，照得卤肉浓油赤酱，红肠鲜亮润泽，烧鸡烤鸭也格外诱人。

    九莲社区的一家水果超市里，橙色成了“主打色”。几十盏照明灯悬挂在橙色的灯罩下，发出耀眼的光芒。灯光下，甜橙、芒果、苹果、草莓等水果格外透鲜亮泽。

    消费者呼吁还食物本来面目

    张仁广说，早在前几年，他就注意到一些城乡接合部的肉店或卤味店把红色塑料袋套在灯上，让肉看起来更红一些。

    “去年杭州实施的农贸市场改造提升工程，市场硬件得到极大改善，但我发现部分农贸市场改造后，也开始在卖肉、卖蛋的摊位上使用红色灯罩。”张仁广认为，这样做改变了食品色泽，很容易让顾客迷糊，希望有关部门能够引起重视，还食物本来面目。

    杭州市消保委的一位工作人员告诉记者，彩色灯光的使用，会给消费者辨别商品状况带来一定困难。获知产品的真实情况是消费者的权利，商家应向消费者提供真实、正确、全面、实用并可比较的资讯。

    农贸市场里究竟该不该用红色灯罩？消费者应该怎样摆脱“彩色灯光”的迷惑？欢迎拨打0571－85055555，把您的遭遇、看法和建议告诉我们。（来源：今日早报）