新华网浙江频道10月16日电  曾经在1928年首届西博会上获得好评的西湖藕粉在本届西博会将以新的面貌亮相，西湖茶藕粉已出现在一些与西博会相关的展会上。

　　西湖藕粉、龙井茶都是杭州传统的土特产，在历届西博会上，这两种产品都引领风骚。在首届西博会上，龙井茶和西湖藕粉都获得了金牌。在第三届 西博会前夕，藕粉生产厂采用高科技手段，将这两种传统产品融为一体，创造出西湖茶藕粉。使得茶叶的清香与藕粉的柔糯融为一体，给消费者带来全新的感受。近日这一产品已获得国家专利。

　　目前在西博会休闲食品展销会等展会上亮相的西湖茶藕粉品种有龙井茶藕粉、茉莉花茶藕粉、乌龙茶藕粉三种。这种新颖藕粉已在2003年香港国际专利技术博览会、第三届亚洲国际新技术新产品博览会上获得金牌。

　　据了解，西湖藕粉现在最大的产地不是杭州，而是金华，该市有20余家藕粉生产厂。这既有历史的原因，因为金华生产藕粉有几十年的传统；也有现实的原因，因为当地藕田多，劳动力便宜。这种茶藕粉也产于金华，是金莲实业有限公司的专利产品。（据《每日商报》/卢荫衔）