德国传统巴伐利亚风格音乐、民族服饰歌舞、德国传统的啤酒大棚、免费畅饮啤酒、趣味互动节目助兴……本月19日至25日每晚6:00-10:00,西湖边上将举办一场充满异域风情,却又与西湖自然景色融为一体的全新的啤酒节!
作为2005西博会南山路风采展示周的项目之一,它同时在为2006年杭州世界休闲博览会预演,希望打造成休博会的
项目之一。这场由杭州市贸易局主办、在杭州时尚代表地“西湖天地”举行的啤酒节,正图谋打造成杭州的精品文化品牌,尝试成为独具杭州特色的高档时尚啤酒节、国际化的杭州城市啤酒节。
精致西湖边包容经典德国啤酒文化
“东情西韵”是今年西湖啤酒节最特别的亮点:在西湖边上,打造的将是一场有西湖时尚特性的小型德国风情啤酒节。
德国的慕尼黑是全世界最经典的啤酒节操作地。它每年吸引了无数的异域游客竞相前往。而今年在杭州“西湖天地”这个著名的小资代表地将举办的,将是场承载包容德国啤酒文化的啤酒节。别样的热烈,别样的畅快,浓烈的异域风情将在西湖边持续“燃烧”七天!
这场投资巨大、内容丰富的啤酒节,将从各个环节充分营造德国风情氛围,让杭州人和外地游人结结实实地饱享一番异域风情的浓烈狂欢。据工作人员透露,七天的啤酒节狂欢中,不仅将在西湖天地大草坪按照德国啤酒传统搭建起巨大的啤酒大棚,还将出现众多新奇美味的德国小吃,现场会有相当华丽耀眼的民族服饰展示。而德国传统巴伐利亚风格音乐、歌舞更将在现场掀起一个个热烈的喜庆狂潮。
现场将贩卖久负盛名的德国啤酒节食品,如咸面包圈、咸猪手、肉肠、大块肉等等,并辅以玩具、甜点等,有小贩在人群中游贩。德国啤酒节的长条桌摆设、蓝白桌布、啤酒节菜单、大号啤酒杯以及花生等佐酒小食品随处可见。可容纳500人的德式狂欢大棚内全场啤酒免费畅饮,精致传统啤酒饮具测试你的酒量。到时候,经营传统德式菜肴的拉贝尔西餐厅将为2005西湖啤酒节提供纯正德国美食,西湖天地内的蝴蝶东南亚餐厅、翡翠花园酒家、云水餐厅、VaBene餐厅都将提供与啤酒相配的餐食。欧美乐队带你狂欢,只要你愿意,你就是全场的主角。
畅饮啤酒、尽情狂欢,有趣的互动活动当然也少不了。棚房内还有欢乐动漫玩具及啤酒节纪念品,活动七天中每天将设全场大奖。只要去了,不由你不兴奋!
全新模式的啤酒节
打造西湖边长期项目
希望把西湖啤酒节办成一个长期的项目,一个杭州人引以为豪的具有品牌效应的项目,是此次活动的主要目的,而这样一个项目,单纯依靠一家企业的投入肯定是不现实的,必须放到市场中去,找到市场化操作的模式。这样才有长期操作的可能。
“当慕尼黑遇见西湖”,对杭州来说,这次西湖畔的啤酒节是一个全新的模式,与以往的模式截然不同,现场设在西湖天地,有自然的西湖风光为大气背景,并引入了其他的餐饮企业提供餐饮特色服务。
据悉,西湖啤酒节的投入上百万元。它以西湖为载体,去表现国际啤酒的文化,相对于以往中国的大众化啤酒节,更时尚、更高档。这次不再摆出免费千人狂欢的架势,而是以买票入场消费,强调其小型规模、异域风味,还有知名的欧美乐队伴奏,重视人的环境感受,将这场啤酒狂欢由粗放向时尚推进。参与者可以现场购票或提前订票,取得融入这场精彩狂欢的机会。
目前,各方面都希望通过西博会找到相关活动的市场化营运模式,以及操作的经验。而作为商业化的尝试,这场升级版本的啤酒节有待实战检验。市民和游客能不能接受这种异域风情浓烈、有偿狂欢的啤酒节,全新的试验即将开始。(童娜) |