新华网浙江频道11月12日电　素有南方奶牛之乡美誉的金华市奶牛业该如何面对入世挑战？这个问题已十分迫切地摆在了我们面前。金华奶牛业崛起于２０世纪８０年代初期，目前，奶牛饲养量达２３０００多头，产奶量达５万多吨，形成了生产、加工、销售一条龙，产品销往全国各地，在国内这一气候环境下已抗得住风险了，但驶入国际这大江大河之中，将面临新的挑战。

　　首先是鲜奶质量问题。金华市生产的生鲜奶单位细菌含量超标，还有许多质量指标不符合国际标准。其次是价格在国际市场上没有竞争力。我国去年从新西兰、法国等国进口乳制品近２２万吨。外国无论生鲜奶还是乳制品都比国内便宜得多，其中生鲜奶仅为每千克１元２角，而我们金华市鲜奶售价则每千克超过２元。一旦外国鲜奶及其制品涌入，我们将很难抵挡。

　　那么该如何应对呢？有关专家认为，应做好以下几方面工作：

　　第一，严格按国际标准养殖。金华市目前李子园、佳乐、丁丁等乳制品生产集团都建立了标准化的奶牛养殖小区，进行标准化养殖，取得了较好的效果，佳乐公司和李子园公司先后通过了ＩＳＯ９００２国际质量体系论证。标准化养殖一定要在全市推广开来，使金华市的奶牛养殖达到配种、疾病防治、喂养、鲜奶收购和物业管理五统一，还要做到饲料、兽药、环境三绿色。只有这样，金华市的奶牛业才能和国际标准接上轨。

　　第二，政府继续加大扶持力度。近些年来，市政府对奶牛业的扶持力度是大的，今年到现在止，已投入了１１４万元，建立了供精中心，并建立了相应的机构——新科奶牛研究所，还建立了动物疫病检测实验室，为建立金华市生鲜奶监测中心打下了坚实的基础。有关专家呼吁市政府在继续给予经济和政策扶持的同时，还要加强对奶农和乳制品企业的引导，使金华市的奶牛业尽快步入国际经济大循环的轨道。（据《金华日报》/周文髦）