上海发现瘦肉精 “毒源”锁定海盐

上海200多名市民疑似瘦肉精中毒

浙江嘉兴称当地猪内脏并未进入上海市场

又名盐酸克仑特罗，曾用于支气管哮喘，其对心脏的副作用大，故已弃用。

它可明显增加瘦肉率，一些养猪户掺入饲料中使猪不长膘。人食用会出现头晕、恶心、手脚颤抖、心跳，甚至心脏骤停致昏迷死亡，特别对心律失常、高血压、青光眼、糖尿病和甲状腺机能亢进等患者有极大危害。因此全球禁用做饲料添加剂。

·9月21日　海盐拉网式检查打响清查“瘦肉精”持久战

海盐已派出专人到各养殖场、屠宰点和集贸市场进行拉网式检查，迅速筑起了全方位防范“瘦肉精”的防线。详细>>>

·9月18日　“问题猪肉”进入上海市场详细流程

记者通过在浙江嘉兴和上海两地的实地调查，依照每日基本固定的时间流程，初步还原了这些“问题猪肉”在7小时内进入上海市场的详细流程。详细>>>>

·9月17日 “合格”猪肉为何“放倒”300多人？

“根据要求，生猪屠宰前应该保证有12个小时的待宰时间，观察、检测疫病和‘瘦肉精’等。”上海市畜牧兽医学会理事许伟琦说，“但一些屠宰场追求经济利益，快宰快杀，根本无法保证充足的待宰时间。” 详细>>>>

·9月16日上海急发“封杀令”瘦肉精“毒源”锁定海盐

上海市食品药品监督管理局昨天透露，初步查明导致此次多起瘦肉精食物中毒事故的猪肉及猪内脏，大部分是一批发商从浙江省海盐县牲畜屠宰加工厂购进。详细>>>>

·9月15日上海200多名市民疑似瘦肉精中毒

从9月13日开始，共有91名市民陆续前往浦东仁济医院就诊，症状都是手发麻、浑身冒冷汗等，疑似瘦肉精中毒。另外，在浦东新区人民医院，从13日下午开始，也陆续有约130名食物中毒症状患者到该院治疗。详细>>>>

9月13日以来，互联网、报纸、电视等媒体相继报道“上海市三百余名市民因食用猪内脏、猪肉导致瘦肉精食物中毒事件，并称引起中毒事件的猪肉及猪内脏，系一批发商从浙江海盐县牲畜屠宰加工厂购进。”针对这一情况，海盐县委、县政府高度重视，立即成立事件应急处理领导小组，由县政府分管县长为组长，迅速开展此事件的调查处理工作。 全文>>>>

嘉兴市农业经济局畜牧局副局长张娟敏说，瘦肉精是国家明令禁止添加的，一旦使用后果严重，养殖户还将承担刑事责任。全文>>>>

非法生产、销售“瘦肉精”500克以上的，将被认定为“情节严重”，并被依法追究刑事责任。这是浙江省高级人民法院、省人民检察院和省公安厅近日联合发文提出的意见。　全文>>>>

食品检疫证明检验政府诚信

近日，上海连续发生“瘦肉精”食物中毒事故，造成300多人受损。引发此次食物中毒的“罪魁祸首”，居然是一批具有合法检疫证明的猪肉及猪内脏。

中国实行食品检疫制度已经有多年。食品卫生部门检疫后加盖的检疫合格章，就是它在市场上的通行证，对于消费者来说，这就是国家权威部门给出的保证。如果国家权威部门以国家的名义作出的担保事后被证明是不可信赖的，那么，造成的后果将会十分严重。一方面，因为轻信这种权威部门的保证而购买食用的消费者的身心健康都受到影响，另一方面，他们会失去对国家权威机关的信任。　全文>>>>

“合格”猪肉为何“放倒”300多人？

记者调查发现，近年来因为“瘦肉精”引发中毒事件，相关部门采取了一定的监管措施，但对违法使用饲料添加剂监管还存在漏洞，给老百姓吃肉安全带来了隐患。

由于缺少强有力的法律依据和惩罚措施，一些屠宰场不按规定严格检测，或者没有能力检测的现象仍然存在。执法人员不久前进行一次监督检查发现，在一些屠宰场，屠宰后的猪内脏不经过检测，就直接进入流通渠道、上市销售。全文>>>>

·事件影响·

苏州对嘉兴猪发出“禁调令”

来自浙江嘉兴市海盐县的部分猪肉，近日让上海数百人相继瘦肉精中毒。苏州市场上是否也有类似问题猪肉？记者昨天从苏州有关部门、单位了解到，苏州已对浙江嘉兴猪发出“禁调令”。此前，市区允许进入的生猪产品中也没有来自浙江的。尽管如此，有关人士依然提醒：买猪肉时别忘了“索证”。 全文>>>>