“去年已四上中央电视台。”昨天，浙江增益科技有限公司总经理胡金高告诉记者，他是中央电视台的常客了。

    据了解，频频上央视露脸，作为央视几套栏目特邀嘉宾面对面专访，在我市企业家里面还不多见。去年4月，中央一套的《科技博览》栏目分别以《挑战油烟》、《炒菜能没油烟吗》为题两次对“锅王”胡金高的发明做了报道，4、5月份中央十套《乡约》栏目两次专程前来采访。6月份，中央二套《商界风云》专题报道了胡金高一锅打天下的经历。8月中旬，中央二套《财富故事会》又以《乡村发明家》专题报道了胡金高发明无油烟不粘锅的故事。同时，中央电视台《天天饮食》栏目和《人民日报》、《浙江日报》、《浙商》杂志、人民日报社《时代潮》杂志以及法国的《欧洲日报》等媒体也先后对其做了报道。

    中央电视台《乡约》栏目主持人肖东坡来到永康采访时，曾用一句话概括了胡金高走过的人生：“多年潜心研究，揣摩革新，使一个普通的做饭锅发生那么大的改变，这些改变悄悄地影响着我们身边的生活，也改变了一个人的一生。正是胡金高这样的一些人完善了我们的生活细节，在时代的进步中为我们增添富裕和文明。”胡金高告诉记者，他之所以频频出现被媒体关注，一方面是因为“胡师傅”无油烟不粘锅在市场上广受消费者欢迎，另一方面它代表了我国炊具产品的发展潮流和趋势，它是一种健康、环保、节能的科技产品，是一种引领消费新思想的潮流产品。

    在多次采访中，胡金高还始终强调浙商的草根情结。他认为，与其他沿海城市相比，浙江人能吃苦，与内地人相比，浙江人很灵活，在名誉面前，浙商却非常朴实，如果自己不工作，就会像生病了一样。“希望全国人民在镜头前看到这样一个真实的浙商，一个典型的浙商，在我身上可以看到草根的韧性，也可以看到一棵大树的茁壮，我想这就是一个浙商的本色。”胡金高说。（胡灵敏）