“锅王胡师傅”号称“宇航材料、无油烟、不粘锅”，广告做得铺天盖地，定价也高达599元。昨天，经央视调查和上海材料研究所检测中心检测，“锅王”只不过是一种普通的铝合金锅，成本不过数十元。

    近两年来，一种号称解决了厨房油烟问题的“锅王胡师傅”，在各种媒体上掀起大规模的广告攻势——“全球市场上第一个真正意义上的无油烟不粘锅”、“采用了一种特殊材质，能将锅体温度控制在油烟挥发的临界点240℃以内，从而达到无油烟的效果……”

    据悉，北京的物美、华堂、易初莲花等大型商场超市内都设有胡师傅无烟锅的销售专柜。这种锅的定价是普通锅的10多倍。销售人员称，昂贵是因为使用的材料为锰钛（合）金，也就是宇航飞船的外表材料。该锅的包装上还称：该锅锅体熔合了纯天然矿产紫砂。该紫砂“能分解食物中的脂肪，降低胆固醇，有纤体、美容、益智、延年益寿之功效”。

    央视调查显示，多名消费者在使用中发现该锅存在冒油烟、易粘锅、涂层易掉等问题。央视记者到浙江省缙云县工厂暗访则发现，该锅就是用铝片冲压而成，所谓的“熔合天然紫砂”，只不过是喷了一种紫砂颜色的涂料。

    上海材料研究所检测中心的检测结果认定，胡师傅无烟锅的不粘涂层材料是氟或者含氟的有机涂料。此外，锅体材料中锰含量为0.67%，钛含量为0.013%，根本达不到锰钛含量之和应大于等于50%的锰钛合金标准。该锅实际上是以铝为主的铝合金锅。（记者王秋实 张艳）