| 金华火腿有了防伪标志 |
| 新华网浙江频道12月7日电 在5日举行的金华火腿专项整治情况通报会上，浙江金华市政府宣布：“获得原产地域产品保护的正宗金华火腿完全可以放心选购。”目前，第一批严格按照国家原产地保护标准生产的“金华火腿”共23万多只，经检测合格后开始投放市场，其中特级腿和一级腿率达93％以上。 更多>> |
| 金华火腿遭受重创 谁来为敌敌畏火腿买单？ |
金华火腿这回铁定要遭受重创。
尽管一些圈内人事后证实，在金华一些企业中，制作火腿时添加敌敌畏不过是见怪不怪的“一个公开的秘密”，但是当火腿在敌敌畏药水中浸泡的镜头展现在人们面前时，相信除了做火腿之外的人谁也难以保持平静———不管他吃没吃过火腿。更多>> |
| 金华“敌敌畏火腿”暴露出的问题 |
新华网浙江频道11月21日电 拥有悠久历史的浙江金华火腿，以其“传统工艺”而闻名遐迩，如今却用上了“新工艺”，这首先暴露出其良知的缺失，但如此“新工艺”能大行其道，恐怕就不仅仅是良知缺失了。
更多>> |
| 金华火腿重整旗鼓 |
| 新华网浙江频道11月21日电 随着焚毁问题火腿的大火冲天而起，金华重拳出击问题火腿的第一战役暂告一段落。火光中，火腿生产企业的老总们感慨良多，他们发誓要以此为戒，加强内部管理和品牌营销，让金华火腿这个千年品牌重现辉煌。更多>> |
| 金华市拉网式检查火腿生产企业 |
| 新华网浙江频道11月19日电 昨日上午，金华市卫生局、卫生监督所、质量技术监督局及金华火腿行业协会有关负责人，分两组对义乌、永康、东阳、兰溪等火腿生产企业进行拉网式检查。更多>> |
| 用现代文明重塑传统食品 |
| 中央电视台曝光金华毒火腿后，享誉千年的金华火腿遭受了空前的危机，无疑金华火腿历经千年而不衰，自有其旺盛的生命力，这次危机不会将金华火腿打垮。不过这次金华毒火腿事件，确实敲响了传统食品的警钟，提醒人们应该用现代文明重塑传统食品的新形象。 更多>> |
| 不让“金华火腿”砸了牌子 |
| 从金华有关部门了解到，除了就地销毁有毒火腿、追究企业及有关负责人责任外，从明天起，金华市质监、公安、卫生、工商等部门将联合对全市范围内的火腿生产企业进行一次地毯 式检查。今后，金华市质监局将从严控制食品生产许可证的发放，对规模小、信誉差、无检测能力、无质量保证能力、管理混乱的火腿生产企业，予以关停并转。建立省火腿检测中心，号召金华火腿企业自律的有关措施也正在筹划之中。更多>> |
