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连锁经营经济实惠
杭州需要更多经济型酒店

    新华网浙江频道6月14日电  房价200元以下的经济型酒店明明很多,但来杭的游客却埋怨找不到这种理想的酒店。这是为什么?近日在杭州五洋宾馆召开的中国经济型酒店发展论坛揭示了其中的奥妙———粗放型的经济型酒店缺乏号召力。

    什么是经济型酒店?在这个论坛上,来自全国各大酒店和管理公司的代表认为,虽然国家没有制定相应的标准,但从国际惯例来看,占70%比例的大众化酒店属于经济型酒店。在我国,一般二星级以及以下的酒店都属这个范畴。目前我国约有星级酒店一万家,其中四、五星级酒店只占9%。从杭州来看,三星级以上的酒店有180家,此外,2000家社会旅馆、招待所、家庭旅馆,绝大多数都属经济型酒店的档次,但是在品牌、经营和服务上达不到国际上经济型酒店的要求,因此,不能满足现代旅客的需求,出现了旅客找中低档酒店难,中低档酒店找旅客难的尴尬局面。

    如何改变这种状况?据钱塘大厦总经理单鑫荣介绍,最根本的办法是实行品牌战略,开展连锁经营。在这方面,上海的锦江之星、北京的如家领先一步,他们的加盟连锁企业正在向全国扩展。浙江省电信行业的十余家酒店现在也统一打“钱塘”的品牌,实施品牌战略,向连锁化进军。据五洋宾馆总经理寿炳泉介绍,一些品牌较响的酒店开始了连锁经营,比如五洋宾馆在千岛湖、黄山都吃下了几家低星级的酒店,硬件上进行改造,软件上予以提升,达到高星级的服务,对旅客开展异地一条龙服务。像这样开始行动的酒店,在杭州还有海外海、香溢、开元旅业等等。海外海的酒店已经扩展到省外的安徽等地,香溢的牌子在烟草行业的20余家酒店悬挂,在业务上密切协作,名气增大。网络订房号召力增强。

    但是杭州经济型酒店的现代化经营还刚刚开始,规模不大,品牌不响,因而也不够经济。作为一个国际风景旅游名城,杭州在发展经济型酒店道路上必须加快步伐,否则不能适应即将到来的大众休闲时代。(卢荫衔)


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