新华网浙江频道9月6日电 在今秋西博会期间，杭州将举办2005中国（杭州）美食节詹王杯首届江南烹饪大赛。近日，来自上海等25个江南名城的同行汇聚杭州，商定赛事方案。

    本次大赛由中国饭店协会、中国（杭州）美食节组委会、杭菜研究会联合主办。大赛突出“健康、绿色、美味、和谐”的主题。大赛日期定于10月29日—30日，参赛代表团有杭州、上海、南京、扬州、合肥、南昌等25个。大赛由广东省嘉豪食品有限公司友情赞助。大赛项目分冷菜、热菜、果蔬雕三种，奖品设个人、团体、组织三项。

    本届美食节的项目还有中华小吃展销、杭州烹饪大师和服务大师评选、宾馆餐饮名店评选等。(卢荫衔)