一张匹萨，哪来两种口味？在PAPA JOHN'S，头回见到这匹萨居然是“Half-half”的———饼底是整只的，馅料却可以任选两种口味自行搭配，比如一半“超级至尊”，一半“夏威夷阳光”。其实，“Half-half” 还不算绝，匹萨上的火腿、虾仁、培根等馅料居然都可以“拆零”加。这个名叫PAPA JOHN’S的匹萨品牌自在湖滨开业，，老外简直是趋之若鹜，一打听，原来它是全球3大匹萨连锁品牌之一，特别是美国人，没有不知道的。

    从1985年至今，Papa John's始终追求使用最好的馅料做出最好的匹萨。Papa John's 比萨的饼底采用一年一季燕麦高蛋白面粉制作，这种被称做Dough (饼底)高蛋白的面团，经过3天的低温发酵，使面团具有丰富的弹性，口感绝佳。饼底不用任何油，却也没感觉到干涩。而在馅料中扮演重要角色的比萨酱 (tomato sauce)，只选用采摘后6小时装罐的新鲜番茄酱，不掺加任何水，这是Papa John's最引以为豪的，也是Papa John's的比萨吃起来很有嚼头，很有韧道且很味道鲜活的原因之一。

    短短的二十年，Papa John's (棒！约翰) 已发展成为全球著名比萨连锁经营企业之一，同时也是美国纳斯达克上市公司，在全球拥有3000多家连锁餐厅。Papa John's(棒！约翰)于2003年10月正式进入中国，先后分别在上海、北京、深圳、苏州、杭州开设了40多家连锁餐厅。

    不同与其他的比萨餐厅，Papa John's(棒！约翰)倡导的“堂食+免费外送”完满结合的餐饮概念被引入中国餐饮业。它的特色在于：不仅向消费者提供美味的产品和优质的餐厅服务外，还提供专业的免费外送服务。消费者只需轻松地拨打各餐厅外送电话，我们专业的外送人员会在约定时间内将美味热腾的比萨送到消费者的手中，(免费外送范围约餐厅周围的2公里)使人们再也不用为油烟缭绕而苦恼，节省了时间，又免去了饭后涮洗的烦心和操劳，轻松享用美食。

    杭州湖滨餐厅

    地址：湖滨路8号

    电话：87087272