冰凉猪手

    主菜：猪手能冰镇

    夏天里，如果能够吃上一道冰镇菜肴，让冰冰凉的口感刺激疲乏的味蕾，实在是一种好享受。江门一些餐厅纷纷创新，推出多款新鲜冰镇菜肴，让大家尽情享受夏日冰凉口感。

    猪手也能冰镇吗？江门有餐厅推出冰凉猪手 ，采用冰镇去除猪手的油腻，代之以一种非常清爽的口感，食用时配以日式芥辣酱油，口感相当不错。

    来源： 广州日报