经常懒得跑远去寻吃的，往往会错过很多不错的地方，比如最近去的宜山路地铁站附近餐厅，盆菜和牛排都有新发现，当然，总不免还是会有就近原则，开在新天地的寿司马天尼吧也值得一试。

    日常饮食总归都是在家附近方圆起步价的地方搜罗，久了总是不免成井底之蛙，就像这家馋捞餐厅，早先朋友推荐的时候说在宜山路，想起来很远，就一直懒得跑，实际上也就在宜山路地铁站出来走路七八分钟的距离，西岸创意园的沿街店铺中。餐厅的环境在视觉上也跟创意园区的建筑一致，灰色调的空间配上纯白色椅子，有点小洋气。

    盆菜是馋捞的主打，说起来盆菜并不是一种菜系，只能算是菜的一种表现方法吧。有说法这是客家菜的菜式，不过在福建呆的几年里却也没有怎么吃过。不过是用很大的容器，将食物烹饪好装在里头，可以吃得非常久，而菜的材料要特别丰富，可以生出一层层吃都吃不完的丰盛感。这种菜式在秋冬尤其适合，几个人围在一起吃得暖和而温馨。

    鲜少吃鹅肉的我点了服务员推荐的陈发老鹅，是土豆烧鹅，鹅肉很入味，这“老鹅”的肉质也是相当的嫩，多吃两口完全克服了不敢吃鹅肉的想法，土豆烧得很好，大概也是拜那一盆烧鹅肉用的调料所赐，所以建议一定再点一份荞麦面来拌着酱料吃，米饭就省了。冷菜推荐那个名叫“吃黄瓜不吐黄瓜皮”的菜，就是腌黄瓜，不过是将黄瓜皮与肉分开来，切了块一起腌制，薄薄卷卷的黄瓜皮口感生脆，小菜里有大功夫，另一个冷菜“XO 酱拌珊瑚皮”，作为小菜的量实在太大了点，珊瑚皮做得很脆，是很好的下酒料，不过XO 酱的味道要是香味再浓一点，就更适合下酒了。

    我是无茄不欢的人，所以“黄鱼撞茄条”根本想也没有想就点了上桌，这也是吃过数家餐厅的茄子后要重点推荐的一道菜。厨师在料理的时候茄子熟透的软硬度掌握得很好，而且入味适中，因为茄子吸油，所以很容易味咸且油腻，这道“黄鱼撞茄条”吃起来却香味到位，只是口感偏清淡，这应该是烧茄子的最高技法吧。     来源： 外滩画报