想结婚的情侣们再也不用满城奔走,比较杭城各家酒店的喜宴了,20桌已经过专家把关的喜宴可以任大家挑选,甚至婚礼当天的现场布置,蜜月游的线路都可以在几小时内一网打尽。近日,记者从“第十届中国(杭州)美食节”组委会获悉,今年美食节的一大亮点,就是将举办首届婚庆喜宴设计大赛,决赛时将有20桌精致的喜宴在老百姓面前PK。
“经过初审,专家评委会将评选出20家餐馆进入决赛。”组委会有关负责人表示,决赛将于11月8日在中策职高举行,市民不仅可以现场品尝,看见喜欢的还可以直接预订。“届时还有杭城各大知名婚庆礼仪公司、婚纱摄影机构以及旅行社的加盟,当天参赛作品将会以‘整桌喜宴+场地布置+蜜月旅行路线推荐’的组合形式打包成组合产品,让市民挑选。”
评委会专家告诉记者,这次的参赛喜宴分为2980元、2580元、1880元三个档次,将从选料精细、荤素营养搭配以及喜宴设计等方面进行评选,并要求参赛的餐饮企业都做到喜宴的明码标价。“虾仁是多少两,龙虾多重,参赛喜宴与日后你订的,都是一样标准。”
记者昨了解到,“婚宴”设计大赛才刚启动,就已经吸引了众多杭城酒店和餐馆。张生记大酒店的李经理告诉记者:“我们决定参加2000元左右的婚宴设计。这两天,厨师都开始花心思,想着要在这场喜宴PK中创新了。”
记者 陈聿敏
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