浙江省团校青少年研究中心主任 汪慧
有位懂事的高三女生对我说:我的父母都下岗了(妈妈帮别人看店),家里较困难,可妈妈总是买些营养品给我吃,最近更是到处打听有什么能增强记忆力的补品(我考文科,平时要背的内容很多)。我考虑到家境,常常故意漏吃或少吃。每当被妈妈发现,她就说,吃了这些才能精力充沛的往前冲。还说什么再穷不能穷教育,再苦不能苦孩子。我妈妈说的对吗?考前真的要吃补品吗?
望子成龙是每个家长的美好心愿,因此,一些家长,特别是考生家长宁可自己节衣缩食,也要给孩子买价格不匪的保健品。他们的理由是:智力是吃出来的。
所以,在生活中,考生家长对于健脑、促进智力发展、提高免疫力等作用的保健品尤为关注。许多商家趁机大肆渲染,过分夸大其产品的功效,仿佛可以包治百病,以此诱导家长购买。据我了解,如今的保健食品龙蛇混杂、良莠不齐,当然也确有货真价实的优质保健品。但即使在保健食品现在大幅度降价的同时,我们仍然不怀疑其高额的利润。如果家长购买后真能够达到促进学生健康和脑力发展的目的,即使付出我们也感到高兴,但是如果花费有限的钱财来换取虚无的效果,甚至副作用,这个代价就太大了。
因此,我认为,在决定要不要吃补品之前,我们先要搞清几个问题:
首先,要搞懂"补"的概念。顾名思义,补即补充体内的不足。大的方面可以分为药补和食补,然而对一个健康的人来说,补是没有意义的。
其次,要搞懂补品是不是越贵越补。一些人认为,补品是越贵越补,我认为这是一种错误的认识。营养学专家告诉我,人体需要的营养物质共有六大类,如蛋白质,糖、维生素、矿物质及纤维素等,其中蛋白质是生命的基础,鸡肉、鸡蛋、精肉、豆制品中的蛋白质含量都很高,且里面有人体必需的氨基酸,如果长期吃高档"补品"而不好好吃普通食品,反而会引起营养不良。
再次,要搞懂学生是否需要吃补品。学生时代正是身体发育的年龄段,吃一些营养的食品是可以的。但多吃补品有害无益。补应补其缺,不应补其足,随意乱补不可取。青少年的吸收能力很强,一般情况下,中学生吃正常的食物(粮食、肉蛋、蔬菜、水果)就能达到"收支平衡",至于一些偏食、体质弱的同学,可以补充一点保健品,如维生素、深海鱼油、脑黄金、卵磷脂、花粉、蜂王浆等,但必须是正规的生产厂家和有正式的商标和品名,及卫生部门的相关批文。 当然,关键是改掉不好的进餐习惯,多参加体育锻炼。记住,掌握科学的方法,即使不"补"也补在其中了。
最后,我还想说,药补不如食补。这句古语道出了天然食品的好处。天然食品能够提供我们每天身体需要的各种营养素,且不用担心其毒副作用,如果我们每天科学地摄食,合理地搭配各种食物,就能够保持身体的合理膳食平衡,我们还有必要从其他途径摄入营养吗?即使由于身体健康和营养原因需要额外补充,我们也最好在医生和营养师的指导下,接受适合自身特点的营养补充,如果依然不行,就不是仅仅靠一些液体类的保健食品能够解决问题的了。
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