元宵节都过了 说好的平价菜去哪了

  • 时间: 2016-02-24 14:58:36 星期三
  • 来源: 浙江日报
  • 编辑: 宋珏

  春节期间菜价涨得有点凶。(资料照片)本报记者叶寒青摄

  自1月下旬浙江经历强寒潮以来,杭城蔬菜价格便持续走高。期间,虽因寒潮退去,菜价曾一度稍有回落,但受春节影响,蔬菜价格从2月2日开始又再度攀升,一天高过一天,涨幅之大令不少精打细算过日子的马大嫂们感到吃惊。

  如今元宵节已过,蔬菜的春节行情似乎应该也到头了。那么,市场里的菜价是否如人们所期望的那样快速回落了呢?记者探访杭州城区的多家农贸市场后发现,蔬菜零售价格的下降幅度并不尽如人意。不过勾庄蔬菜批发市场有关负责人表示,未来几天,杭城百姓的菜篮子会越拎越轻松。

  菜贩说降价了

  马大嫂说还不够

  “过年那阵子你们涨了那么多,现在才便宜这么一丁点,现在的价格比过年前还是要贵不少啊!”

  在屏风街农贸市场里,60多岁的陈娟芬攥着一只尼龙袋子,在市场里逛了整整一大圈,问了好几次价却始终不“出手”。精打细算的陈娟芬对居高不下的菜价连连咋舌:一斤茄子要16元,小葱也得10元一斤。她有些不解地自言自语着:“这都已经过完正月十五了,怎么菜价还不见降啊?”

  “我们已经降了不少了,您老咋还嫌贵啊!”在市场中央的一个菜摊前,摊主张师傅一边张罗着生意,一边为自己打抱不平,“青菜现在一斤4.5元、白菜3.5元、香芹5元,比前几天少说都便宜0.5元到1元。别看这小葱10元一斤,已经比前阵子便宜5元了!”

  张师傅的话并没能让陈娟芬信服,她说:“过年那阵子你们涨了那么多,现在才便宜这么一丁点,现在的价格比过年前还是要贵不少啊!”

  陈娟芬本想着买些茄子回家炒个肉末茄子,可经过一番谈价还价,张师傅只肯便宜1元。“15元,还是太贵了。”陈奶奶看了看那沾着不少水珠子、煞是新鲜的茄子,还是决定“再等两天,便宜了再买”。因为家里余菜不多了,最后她买了2斤青菜和1斤半四季豆,一共花了27元。

  整个上午,记者还走访了杭州城区的凤起路农贸市场、万寿亭农贸市场等多个菜市场,听到不少“马大嫂”们有和陈奶奶类似的抱怨。记者发现,在这些市场里,蔬菜零售价格较春节期间虽有一定幅度回落,但一些主要蔬菜价格回调的幅度并不十分明显。

  消费需求减少

  菜价传导需时间

  “买菜的少了,我手里还有不少春节期间采购的存货,这些菜进价很高,我现在只能小幅降价来促销,才不至于亏太多。”

  元宵节已过,为什么杭城百姓仍觉得蔬菜价格贵,翘首盼着降价呢?为了一探究竟,记者来到位于勾庄的杭州蔬菜批发交易市场。在这里,记者看到另一番景象:市场内,有大批蔬菜储存,陆续有载重数十吨的大卡车满载蔬菜开进市场。不少批发商们一边减价促销,一边直呼菜价掉得太快,他们之前从外地调运来的蔬菜恐怕要亏着卖了。

  杭州蔬菜批发市场业务二部经理胡名海证实了这一现象。“从农历正月十二开始,我们市场里的蔬菜批发价就开始明显回落。”他说,“白菜已经从最贵时1元一斤掉到了四五毛一斤,小葱也从最贵时10元一斤跌到了三四元,毛毛菜更是从最高的一斤3元跌到了0.8元。大部分蔬菜的价格都已明显回落,其中白萝卜、毛毛菜和有机花菜降幅最大,白萝卜最大降幅超过70%。”

  批发价格迅速下调,为何零售价格没有跟随下调呢?杭城百姓的菜篮子为何没有感觉到呢?对此,胡名海分析说,蔬菜批发端的价格下跌要影响到零售端可能还需要几天,毕竟正月十二批发价开始下调到现在才不过4天时间。

  在凤起路农贸市场卖菜的刘师傅也表示,春节一过,大家的蔬菜消费量减得很快,他的菜有些卖不动。“买菜的少了,我手里还有不少春节期间采购的存货,这些菜进价很高,我现在只能小幅降价来促销,才不至于亏太多。”

  供应持续增加

  菜价会连续下降

  “受到本地蔬菜陆续上市以及全国蔬菜供应量回升的影响,勾庄的蔬菜批发价格可能仍将持续下调1至2成。”

  “我们终于走出了寒潮的阴影,供应杭州城区的蔬菜量已经恢复到了蔬菜基地的最大供给能力。”余杭春溢联合蔬菜合作社副理事长陈李波说,受寒潮影响,前阵子他们合作社的部分蔬菜供应量有一定减少。“寒潮后我们播种了一批蔬菜种,现在已开始到了采收季。”他说,余杭这边的蔬菜种植户和他们的情况差不多,在近期将陆续供应新一茬的蔬菜上市。

  本地蔬菜在逐渐增加供货量的同时,外地蔬菜也在源源不断地涌入杭城。记者联系一位来自上海的蔬菜供应商陈刚时,他正在江苏南通的蔬菜基地内采购蔬菜,准备运往杭州。他一边查看当地蔬菜的长势,一边对记者说:“看着田野里这一大片即将能采收的叶菜,接下来一段时间的蔬菜价格走势恐怕还会越来越低。”

  陈刚常年做蔬菜批发生意,一年四季从全国各地采购蔬菜运往杭州销售。他说:“春节前的强寒潮让多个省份的蔬菜生产都受到了影响,也导致了春节期间各地菜价纷纷上涨。”大概4天前开始,陈刚敏感地察觉到,菜价收购价明显比以前便宜了。他分析,这主要是因为各地蔬菜基地纷纷走出了寒潮影响,寒潮后播种的蔬菜先后到了采收的时节,供应充足后价格自然就下降了。

  对于接下来的菜价走势,胡名海也表示,零售端的菜价肯定会在未来几天逐渐出现较大幅度的下调,相信杭城百姓会感觉到。同时,他还认为:“受到本地蔬菜陆续上市以及全国蔬菜供应量回升的影响,勾庄的蔬菜批发价格可能仍将持续下调1至2成。当然,降价的前提是,天气情况正常,不出现倒春寒等恶劣天气。”

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