3月浙江CPI同比涨2.3% 鲜菜猪肉领涨 叶菜价快赶上猪肉价

  • 时间: 2016-04-12 09:35:57 星期二
  • 来源: 浙江在线
  • 编辑: 宋珏

鲜菜和猪肉价格的上涨成为浙江3月CPI的“助推手”。

  3月份,猪肉一路猛涨,卖出了“杀猪价”。蔬菜价格也居高不下,炒一盘冬瓜,都快赶上一盘肉的价格,香椿在3月底也“身价”大涨,卖到了30多块钱一斤……今天上午,正在杭州市屏风街农贸市场买菜的顾阿姨告诉记者,“上个月,家庭餐桌上的成本都和下馆子的价格差不多了。”

  今天下午,国家统计局浙江调查总队发布了3月份浙江居民消费价格指数(CPI),与3月全国CPI数据基本一致,同比上涨2.3%;而相比2月份的涨幅有所回落,环比下降0.5%。

  从公布的数据显示,鲜菜和猪肉价格的上涨是浙江3月CPI的“助推手”,共同拉动居民消费价格总水平1.4个百分点,3月份的鲜菜价格上涨41.2%,畜肉类价格上涨17.9%(猪肉价格上涨26.2%)。

3月份浙江居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.3%。

  3月猪肉价格上涨近三成

  高价位预计持续到下半年

  2016年成了养猪业内的“金猪年”。今年春节过后,理应回落的猪肉价格却一反常态呈猛涨趋势,卖出“杀猪价”。3月份,浙江猪肉价格继续“甩开”CPI,上涨26.2%。在杭州屏风街农贸市场卖了快30多年猪肉的蔡阿姨直言,这么高的肉价是头一遭遇到,五花肉每斤大概涨了3块钱,而猪排骨每斤涨了5块钱。

  据杭州市粮食局市场监测统计,2月中旬猪肉批发价日均24.44元/公斤,3月批发价“一路走高”,至4月初达到25.74元/公斤。也就是说,一个多月时间内,猪肉批发价每公斤贵了1.3元。与去年同期数据相比,今年的猪肉批发价上涨了近8元/公斤。

  杭州市肉类行业协会秘书长陈桂星分析,本次引起肉价上涨的直接原因是全国性的畜牧业环境整治,导致近期生猪存栏数量减少,市场上的供应量比以前有所下降。

  对于猪肉价格暴涨暴跌带来的风险,有养猪专业户认为,规模养殖将是养猪业的趋势。目前我国的养猪业还是以散户为主,一些散户看猪肉价格高就去养,养得多了价格又跌了,因为散户多、范围广,整个市场难掌控,因此反复出现暴涨暴跌。规模化养殖的好处在于养殖场可自繁自养,存栏数相对固定。

  农业部预计,下半年生猪出栏量将逐步增加,届时保持“飞行模式”的猪肉价格应该会降下来。

资料图

  3月鲜菜价格涨幅远超猪肉

  气温上升叶菜价开始回落

  猪肉价格“逆天”了,蔬菜价格也跟着飞涨。据浙江CPI数据显示,3月鲜菜价格同比上涨41.2%,如此大尺度涨幅,把猪肉远远甩了后面。

  正在买菜的顾阿姨告诉记者,3月份绿叶蔬菜几乎贵了一倍,“家庭餐桌上的成本都快赶上下馆子的价格了”。不少摊主也表示,花菜和西兰花这类高达十几块一斤,3月份基本无人问津。

  据业内人士分析,蔬菜价格普遍飚高,原因在于今春南方蔬菜产区遭遇寒流,部分作物发生寒冻灾害蔬菜减产,导致了蔬菜价格出现一定幅度的上涨,特别是叶菜、瓜菜、葱蒜价格上涨幅度较大。4月中下旬开始,随着气温回升,菜价已经有所回落。

  另外,水产品、蛋类、畜肉类等价格有所收窄,分别下降4.6%、3.7%、0.4%。特别是鸡蛋批发、零售价格也还在低位徘徊。近期杭州超市土鸡蛋零售价在每斤4.6—4.7元左右,普通鸡蛋就更便宜了。

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